後は野となれ、山となれ。

日々のつぶやき。ですね

1周年

2015-12-25 14:11:17 | 仕事の話
真備のデイサービスが
早いもので
12月で1周年。

利用者さん方のお声もあり
ちょっとしたイベントを行うことに。

子供神楽をお招きし
外では、餅をつくことに。



たくさんの方に参加頂き盛大に行われました。

開所当初は、1人・2人だった事を懐かしく思い
皆様に可愛がって頂き
にぎやかなデイサービスなったと
ありがたく思います。

スタッフに本当に恵まれたなと思います。
これからもがんばっていきます。
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疲れました

2015-12-24 13:57:03 | その他ですかね
ちょっと休み欲しくなりました。

疲れてます・・・。
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純国産

2015-12-16 12:35:29 | 仕事の話
デイサービス(ふなお)にて
鍋会がありました。
基本すき焼きと、湯豆腐もするって感じだったんですが

調理の人の盛りつけが非常によかったので



写真をパチリ。

いろいろな食材が山もりなんですが



ごぼう、春菊等など
すべて、国産。
もちろんお肉も国産。

長ネギも船穂の地域の方から頂いたので
船穂産w

水菜は、私が育てたので
もちろん国産w

大変美味しく頂きました。

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製麺機

2015-12-14 06:59:33 | ラーメンの話
少し早いのですが
クリスマスプレゼントに
製麺機、買ってもらいました。
家庭用のやつなんですが
これが、なかなか前評判高い

買ってもらったその日に
早速、麺づくりw






粉を入れて、麺となって出てくるまで
基本全自動。

で、急だったので





坦々麺にしました。
麺は・・・
打ちたてなので
なんとも言えませんが
もちもちしている感じはすごいです。

これからいろいろな麺を作って楽しみたいと思います。


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岡山産

2015-12-10 10:27:32 | その他ですかね
昨夜は、所属している
マジッククラブの忘年会

先輩方と楽しいひと時を過ごしました。
で、出ているビールを見ると


岡山産なんですね。
キリンビール。

今年度の忘年会も
おそらくこれで終わりかと。

いつも朝が早いせいか
ホント、夜に弱くなりました。
9時を過ぎると眠くて眠くて。
もう40歳ですし。年ですかね
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松崎しげる

2015-12-08 13:35:12 | 仕事の話
デイサービスでの
毎年恒例の
紅白歌合戦。

私は、今年は初めての
男性歌手をすることに。






誰かわかりますか?


わからない?


じゃ・・・



わかりますか?

って、タイトルにも書いてあるw

松崎しげるの
愛のメモリーも1週間熱唱しております。
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替え玉論争

2015-12-04 12:25:44 | その他ですかね
先日、仕事のお願いもあり
司法書士の先生と話をしている中で

私が好きなラーメン屋に行きましたよって話になりました。
どうやら、先生はラーメンの麺の量が少なすぎると不満のようだったのですが
あっ、それはたぶん平日は2玉まで替え玉が無料な関係じゃないですかと説明したんです。

すると、先生は、私は替え玉が嫌いですと。
どうも、替え玉はスープになじみにくいって話だったんですが
他にも同意見の方もおられまして・・・。

そこまで考えて食ってないなと
本日食べに行きましたw




これが一杯目の坦々麺です。



まー、こんな感じでしょうか。言われてみると、通常のラーメン一杯の麺の量よりは少なめかな?

で替え玉を注文。



固さも選べるんですが
普通で。



問題ないっちゃあ問題ないんですけどね。
替え玉が好きな方は
麺が伸びなくて良いって言いますけど
替え玉で調整出来るって考えれば問題ないかな。

スープになじんでないって言われば
自分で何とかしてって事でw
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