日本酒人気♪

GW2日目☆
皆さん、楽しんでますかー(^O^)/


串まるでは、３月からメニューを新しくして、
ドリンク、おつまみ、串揚げ、などなどを増やしたんですけど、

それ以降、わりと日本酒が人気です(^_-)

(まぁ、私もプライベートでよく飲みますが…(^^;))

特に、純米吟醸が人気です♪

お客様に聞いたところ、
醸造アルコールが入ってないから、
悪酔いしないって言います☆


確かに、色んな添加物が入っていると、
アルコール以外のものが分解されるのに時間がかかり、
翌日に残ったり、二日酔いになりやすいと思います(^-^)

そもそも「醸造アルコール」とは、
穀類のデンプン質などを発酵させてアルコールにし、
蒸留を繰り返して度数を高くしたもので、
よくチューハイなどにも使われてます(^-^;

日本酒では、
大吟醸、吟醸、特別本醸造、本醸造、普通酒の五種類に使われていますV(^0^)


味がキリッと引き締まり「香味」の調整のために加えられるんですが、

昔は腐敗防止のために入れられてたんですょ(^_-)


ほら、飲みたくなって来たでしょ～(^-^)

ちなみに、写真左は「玉乃光」
京都のお酒です♪

私のオススメ(^-^)



今日の得まる串揚げは、
「烏賊(いか)」でーす(^O^)

でっかいどぉー♪♪(アスパラ)

今日からGW☆☆☆

陽気も良くて、
昼間っからたくさんの人が街に繰り出してますO(≧∇≦)o


旅行会社の知り合いが、
この連休は、予約が埋まらず空席が目立つとかって嘆いてました。。。

でも、、、、、
その分、夏は既に主要なチケットは満杯だとか。。Σ(゜ロ゜ノ)ノ


いずれにせよ、
せっかくの連休♪

みんなそれぞれ楽しもー(^O^)/


※串まるは休まず営業してます(^_-)
ご家族やご友人達と、是非遊びにいらして下さいV(^0^)



写真は、アスパラガス♪

人気ランキング常にベスト3に入る形も大物の、ニクイ奴です(^-^)

(特製フォンデュソースと合わせても絶品☆)



今日の得まる串揚げは、
「トマト&モッツァレラ♪」でーす(^_-)

畑しめじが人気☆

串の仕込みをしてて、
毎回思う事→

「畑しめじ」って人気だなぁ～(^-^)


ホンシメジより、一回り大きくて、
食べ応えのある、とっても美味しいキノコちゃんです(^_-)

成分も、
松茸、ホンシメジ、畑しめじの三種類は、
キノコの中でも、特に健康成分の含有量が多いんですってV(^0^)


女性人気が高いので、
もし初めての方は、是非に!!


(ちなみに、女性人気が高いメニューのもう一つは、
「ベビーコーン☆」)


今度、串揚げ人気ランキング作ろうっとO(≧∇≦)o



今日の得まる串揚げは、
「ピーマンの肉詰め♪」でーす(^_-)

シャキシャキポテトの明太和え♪

今日のお通し、第二弾はコレ!

「シャキシャキポテトの明太子和え」(^_-)

昨日、バードスタッフが、
築地に寿司ランチをしに行ったので、
お土産にいろんなものを買ってきてくれましたV(^0^)

その一つ、明太子を使ってみました(^-^)


今まだ冷やしてるので、
今日の後半からのお通しでーす(^_-)


今日のイチ押しは、
「有頭車えびね串揚げ♪」


今日の得まる串揚げは、
「えのきベーコン♪」

でーす(^O^)/

客寄せパンダ

昨日のブログでもちょこっと触れたけど、

日曜日に、パンダを見に行きました♪
(上野動物園に)

もともと雨予報だった天気は、
前日までに修正され、晴れ予報に(^-^)


予報通りの晴天V(^0^)


当然のことで、
動物園はかなりの人混みw(゜o゜)w


(自分も大人になったと思った事→→
観光地や遊園地で、行列に迷わず並べる(^-^;→
あなたの「自分が大人になったと思う瞬間」って何?)


話を戻して(^レ^;)

年間7800万円を10年間、東京都が中国に払うそのパンダを

約１時間待ちで、ほんの数十秒見る「パンダシステム」

園内だけじゃなく、駅から続くパンダグッズなどなど

まさに「客寄せパンダ」とは、
単に人を呼ぶだけじゃない、随分規模の大きい事を言うんだ～。。。。。

って、今になって知りました(汗)

(→あっ、これも「大人になったって思う瞬間」（笑）)



今日は、所属部会の総会の為、
ちと早めのアップでした(^_-)



店とは関係ない話だけど、
なんかパンダって凄いなぁって思ったので♪