クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

ゆずちゃん ありがとうございました。

2017-05-14 16:01:43 | お客様のわんちゃん
夜明けのくるみ谷です。



霧があがると、五月晴れでした。



カールは、朝から、ドックランで元気いっぱい!!

 


今日は、梅干しの蔵出しです。酸っぱそうな色です。

  

思えば、去年の6月、梅を塩漬けした後、赤シソの葉を塩もみして

 

赤シソの葉を一緒に入れて漬け込み、天日干しにして・・・漬け込んだものでした。天日干ししたときのブログは、こちら ➡

 

梅びしおを作ります。

   

梅びしおは、早速 お昼の冷やしうどんに・・・ 梅干しのまま入れてもおいしい!!


 

週末のお客様は、芝犬 ゆずちゃん 6歳



穏やかな ゆずちゃん 笑顔もステキです。



優しい ゆずちゃん カール挨拶できました。



遠く山奥まで、お越しいただき、ありがとうございました。


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