Enjoy My Life in Utah

ユタの地で2009年3月14日にベンと結婚。今まで以上に毎日を楽しく過ごすぞ日記。

盛りだくさん

2012-01-24 20:47:39 | Weblog

先週の日曜日はベンちゃんの誕生日でしたっ


前日の土曜日はベンちゃんの好きなように過ごしていい日っ


ベンのために色々計画・・・


ベンの好きなオートショーに行って


ブラジリアン料理食べに行って


映画を見て


ザクロのヨーグルトを食べて帰ってきましたっ


こんなサプライズでもない計画だったんだけど


すごく喜んでくれましたっ



翌日は家族全員でのバースデーパーティ


姪っ子のベラはホントにベンのことが大好きで


いつもいつもベンと一緒に遊んでてすごく微笑ましい





ケーキはシェリーが作ってくれましたっ


ありがとですっ


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久しぶりの雪だよ〜

2012-01-10 22:23:14 | Weblog

土曜日は二人ともゆっくり寝る予定でした。


でも急きょベンは9時から仕事


私は構わず寝てたんだけど


「見てみて!すごい雪!」


返事するまで叫び続けるから仕方なく起きて外をみると


マジですごかった


天気予報では土曜日の午後からちょっとだけ降るよって話しだったのに


夜中から降ってた・・・



仕事に行く準備をしているベンは雪かきをする時間もない


ってことで、私がやりました。


雪かきの後・・・





ガレージから道までが長いからね〜
※ガレージから見た図


10cmぐらいだったかな〜


大変だったけど雪かき楽しかった!


早起きしたついでに家全部を掃除して、洗濯して、夕方まで働き続けましたっ


帰宅したベンは感動しておりました。


お隣さんの木がキレイだったので撮ってみました







このあとは今日までまた雪なしの毎日ですっ

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年末年始

2012-01-04 21:29:33 | Weblog

私は12/30-1/2まで4日間休みだったんだけど


ベンはホントにホントに忙しくて


30日も朝7時〜3時半まで、2日も休みだったんだけど


結局はかりだされ8時から2時半までお仕事


働き者のベンちゃんです


30日は仕事のあとにプロボにいる友達の家に行ってきました。


夕方から夜中までしゃべるしゃべる


日本語、英語、スペイン語が入り混じりホント楽しかった!


友達の家を出たのが夜中、


フリーウェイを走り始めたら、いきなりの強風!


あのこないだたくさんの被害をだした強風ですよ!


車は揺れる、プロボ付近はフリーウェイの工事中で砂ぼこりや


色んなものが飛んでくる、飛んでくる!ひょえーーーー!


スピードを落とさないと、前が見えないし


そんな中でもバカがスピードだして追い越していくわけよ!


んで、工事中のコーン。日本の三角コーンの2倍以上の大きさのものが


転がってて、そのバカがいきなり私らの前に猛スピードで割り込み


んで、そこにコーンが倒れ、そいつは難なく避けたけど


なにしろ見えないわけ〜


気付いた時には2メートルの距離。。。


私たちの車の前方左にぶつかりました!


でもさっ、ラッキーなことに私の車古いし堅いから凹みもなく


ホント良かったわ・・・





大晦日はお昼過ぎまで寝ちまった。んでおせちでもつくるかと思い買物へ


そしたらベンの妹からお誘いの電話が・・・


JAZZ ゲームをみて年越ししようって。


ってことで、年が明けるまで食べて、遊んで、しゃべって、


テレビでニューヨークのタイムズスクエアのカウントダウンを見て新年を迎えました。


前も書いたけど、今年の冬おかしいです。


クリスマスも 雪も降らず寒くもなく・・・


年末も同じく・・・


んで、今新年も雪どころか、ジャケットもいるかな?ってぐらいの気候


世間で噂されている地球最後の日が近いのでしょうか?(笑)


今日も10度ぐらい。去年は雪続きでもちろん気温もマイナス、マイナス続きでした。



          


元旦もゴロゴロしてて、特段変わったこともせず


2日はベンが仕事だったから一人でお買いものっ


そんな家から離れてないところに大きな日本食のスーパー発見!


ってことで、家に帰ってお赤飯を炊きました。


久しぶりのおこわ赤飯は激ウマで


食べすぎて胃がもたれました←アホですね・・・

お母さん、いつも私こんな感じだったよね?(笑)


夜はベンのお母さんちで今年初のディナー


でもーーーー


お隣さんが、用事があって1時間後に始まるJAZZゲームに行けないからって


チケット2枚持ってきたのさ!


欲しい人たくさんいたけど


結局ベンと私がいただいて大急ぎで会場に向かいました!



NBAがロックアウトしてたから、シーズン開始時期が2ヶ月ぐらい遅れてたのよ。


でも、クリスマス前にオーナー側と選手側が合意して再開になったわけ。


でもタダで行けてよかったぁ〜


試合はスムーズに行かず楽な勝ち方とは全然に言えない試合運びだったけど


勝ちました!




今年初めを勝利でかざれて良かったわぁ〜


しっか〜し、JAZZのディフェンスはなっとら〜ん!

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クリスマス

2012-01-03 22:47:04 | Weblog

クリスマスの朝




今年ホントはもう一つ2mぐらいのクリスマスツリーを買おうと思ったけど


高いのなんのって・・・


ってことで、今年もおばあちゃんのツリーで我慢することにしました。


クリスマス間近になるとクリスマス関係のものが70%OFFになります。


そこを狙って来年のためのクリスマスツリーを獲得です。


もともと18000円ぐらいのが4500円でゲットできました!


来年は飾り付けが楽しみですっ



                                            


今年のクリスマスは日曜日


朝早く起きてベンと二人でプレゼントをオープンしましたっ


寝ぼけながらだったけど、


ひとつひとつ相手を思って買ったものだから


すごくうれしかった


ベンは私の喜ぶ顔や驚く顔が見たいそうで


またプレゼントもハンパない


まず1つ目はこれ

ネックレスとピアス。すっごいかわいいよね〜




次はカエルのアイマスク(これちょっと怖い・・・)と

カエルのハンドレスト兼アイスノン



次はパンダエクスプレス(中華料理のファーストフード)の
ギフトカード。
たま〜に仕事の時ランチ行くからって



パジャマ上下(必需品です)



そろそろ買い替え時期に来てたフライパン



んで、最後は結構笑えるんだけど、
肉一式です!



肉が大好きな私、毎日食べてもあきない。

んで、食料品の買い出しの時に、あっこれおいしそう!

クリスマスプレゼントいらないから

コレとコレとコレが食べたい。あれもこれも・・・って一人でしゃべってたの忘れてなかったみたい(笑)


わざわざこのためにクーラーボックス買って、

アイスを入れて保存してたらしい(笑)

この写真載せないでって言われたんだけど、こんな肉くれるダンナなんて

他にいないっしょ(笑)

あっちなみに私からベンへのプレゼントは

ベンの大好きなマガジン(限定版)、ネクタイ&チーフセット、手袋、フワフワのブランケットでした。


今年も二人でクリスマス過ごせてホント幸せですっ





教会に行った後足早にベンのお母さんちへ・・・


前日漬け込んでいたターキーもおいしく焼けました。


プレゼントもすごい量もらっちゃってさ〜


ホントにクリスマス大好き!(笑)


明日年末年始についてまたアップしますね〜

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クリスマス準備

2011-12-18 22:55:40 | Weblog

もう12/18ですよ。。。 


ホントに今年は信じられないぐらいのスピードで一年が過ぎた感じがする


ベンも私も仕事が忙しくてなっかなかクリスマスの準備もできず


クリスマスツリーの下にはまったくプレゼントもないしさ〜 


でも昨日土曜日にやっと買物らしい買物ができました。



クリスマスカードも作ってなくて


これもまた土曜日に出すことができました。


日本のみんなに届くのはクリスマス過ぎるかもね〜ごめんね。


そうそう、昨日から友達とご近所に配るクリスマスギフトの準備を始めました。


だいたいの家に今日届けることができました。


今年はケーキポップにしました。




土曜日にチョコレートケーキを焼いて


冷やしたあとに、フロスティングを混ぜて丸めて一晩冷蔵庫へ


んで、今日教会から戻って来てから、スパークリーの白いチョコレートと


赤いチョコレートにくぐらせました。


ただそのあと固まるまで立てておかないといけないんだけど


お花用のオアシスを買い忘れた・・・


ってことで、家にあった木に電気ドリルで穴をあけ、即席のケーキポップスタンドを作りました。





この後、雪だるまに目と口をつけたんだけど


写真撮り忘れた。。。友達の子供にあげました。





クリスマスまで毎日こんな生活


トホホ・・・

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被害の状況

2011-12-03 20:17:11 | Weblog

当日はやはり見えなかったものの、


翌朝、早く起きて二人で外に出てみました。


うちの裏庭にある家は屋根と雨どい、屋根の下にある部分など激しい壊れ方をしていて


うちはと言うと、


家の2階部分の屋根、日本だと瓦だけど


こっちはシングルなんですけど


それが北向きの屋根部分の三分の一、


一階部分の屋根は一部飛んで無くなってました。。。


あと屋根の下の部分も1メートルほど・・・


保険会社が査定にくるまではそのままにしてないといけない。



土、日は雪の予定だから


土曜日の朝に屋根にビニールをかけるはずでした







金曜日仕事が終わって外に出ると(すでに7時すぎ)なんと


雪!!!!


こりゃ大変だと家に戻ってる途中


近所の友達から電話があり、うちの屋根が心配だから


ビニールかけるなら手伝うよって


なんて優しい人なんでしょ!(涙)


いろんな道具揃えてたら8時半過ぎになり


真っ暗の中友達とベンは屋根に上りビニールをかけました


それも雪の中・・・


んで、今日土曜はいい天気!


ベンはお昼まで休日出勤。


昨日ビニールかけたところが夜中うるさくて眠れなかったからって


こないだの半分の強さの風の中


帰ってきてからもう一回やり直し。


尋常じゃないぐらいの枯れ葉がガレージドアの前にたまってて


私はそれを集めて


クリスマスライトも取りつけたかったけど


ホント寒いし時間な〜い


なんせニュースで今日の夕方から一晩こないだと同じような暴風になると注意報がでた


あーーーーホントさっ今日はクリスマスの準備の日にしてたんだけど


暴風のせいで全部くるっちゃった・・・


さ〜これで保険がおりるにしても


ある一定の金額までは自分たちで手出ししなきゃいけないし


クリスマス前にまた出費かぁ〜?


来年の夏になったらホント全部屋根やりなす必要ありかな〜



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死んじゃいそうだったぁ〜!

2011-12-01 22:39:48 | Weblog

今日の早朝、すんごい風の音


ヘアドライヤー使ってても聞こえる!


色んなものが飛び交ってる・・・


木が折れそうなぐらいに揺れてる・・・


どっからか屋根やトタンやビニールなどなど飛んできた・・・


ニュースを見ると私が住んでいるカウンティ(郡)は強風で


大変な状態にあるとのこと。


うちよりもっと北から来る2人の同僚に電話すると


すでに会社に向かってる途中で


車が飛ばされそうなぐらい強風だし、フリーウェイはゴロゴロ大型トラックが横転し、


標識や巨大ごみ箱、サイン、屋根、壁、木とかが左から右に飛んでいるし


なにしろ大渋滞とのこと


色々と話したあげく、フリーウェイは使わない方がいい


ハイウェイも危ないとのこと


そこで近所のメインストリートを通っていくことに・・・


す〜んごい強風ってことで


ベンの車は四駆で軽いから、私の車にしたんだけど


ホントはベンに運転してもらいたかったけど


なぜか私が運転・・・(涙)


それにmガソリンがほとんどなかったのね。


だからガソリンスタンドに向かっていたら、道が消防車と警察で閉鎖されてる


倒れた木で電線が切れ、ファイヤー!


そこを通り過ぎてあと30mってとこでまた消防車、今度は電線のファイヤーが


地面につき、火事発生!


ってことでまた遠回り・・・


車もフワフワ上がるぐらいの強風


やっとガソリンスタンドに着いたんだけど


火事もあって、電源オフ!ってか停電!


ってことでまた近くのガソリンスタンドに行くと、


その町自体が停電。


大きな交差点は全部渋滞だし


それを避けて脇道に進んだら、大木がまた電柱ごと倒してまたまた閉鎖


また遠回りして、着いた町はまた停電・・・


どうしようか迷ったけど


ベンがこのまま会社に向かっちゃおう!って


でもガス欠で止まっちゃうかもって言っても聞かないから


そのままドライブ。


フリーウェイに乗るため運転したら坂を登る途中車がまたフワフワ、ガタガタ揺れだし


坂を登り終えたら、揺れる揺れる!


もう本当に車ごとひっくり返ってしまうぐらいの強さ!


フリーウェイには15台ぐらいの大型トラックが横倒し!


もぉぉぉぉぉホントに怖かった!


ニュースで取り上げられてた写真のせます
















写真でももちろんどんだけ被害とかが大きいかわかりますが


尋常じゃない強風で、過去30年ほどなかったレベル


102マイル/時間


ってことは


164 km/時間なんです!!!!



ホントにホントに死ぬかと思いました!



この写真では伝えられないほどの被害と、今でも停電の家屋も何万戸


うちの家も屋根がダメージを受けました


他にもいろいろあるそうですが


なんせ二人とも夜遅く仕事から帰ってきたから見えず・・・


でも、ベンのお姉ちゃんとお母さんが風が少しおさまってから


家の状態を見に来てくれたとか・・・


明日の朝早く起きて家のダメージ確認です・・・・


あ〜本当にすごい一日だったわ・・・

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テンプルスクエア

2011-11-27 00:30:02 | Weblog

サンクスギビング当日からテンプルスクエアのライトアップが始まりました。


今日家族で行ってきたんだけど








人!!



ホントにどんだけ〜!って感じよ


何千人いたかしら・・・ホントにいたわよ


いくつか写真載せましょね






家族







去年はなんだかんだで行けなかったので来れたことはうれしいんだけど〜


またあまり混んでない時に行くことにしました


なんせゆっくり写真も撮れないからね〜


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Thanksgiving 2011

2011-11-24 23:20:55 | Dessert

今年のサンクスギビングも去年同様私がメインのターキーを焼くことになりました。


それも私がいない間にベンとベンのお母さんで勝手に決めたとか・・・



今年も去年と同じぐらいのサイズ10キロのターキーを購入


サンクスギビング当日の3日前から冷蔵庫に移し、


前日の夜から下準備を始めました。


ターキーをささっと水で洗って大きな袋に入れます。


去年は袋が破けるアクシデントがあったので、


缶づめ(ビン詰め)用に使う大きな鍋に最初にビニールを入れ


ターキーをそこに投入


あとはローズマリー、タイム、オレガノとロックソルトと水を入れ密封し、


一晩寝かせます

    



※これだけで20キロぐらいの重さになるからベンが持ち運び係になります



今日は朝6時半に起きるつもりだったけど7時に起きちゃって・・・


慌ててベンを起こし今度は焼く準備



袋から出した後、全体に半分溶かしたバターを塗って


下準備の時と同じハーブをすりつけます。


んで、ジューシーさを保つためにターキー用のオーブンバッグに入れて焼くんだけど


今年は焦げ付いたりするのを防ぐために


オーブンバッグにニンジンとセロリを互い違いに敷き詰め


その上にターキーを置き封をして焼くこと4時間


とてもおいしそうなターキーが焼きあがりました


ただこの写真は焼きあがりから数時間経ってるのでちょっとジューシーには見えないけど


味は格別でした。



その後カービングをします。


カービン後はこんな感じ




今日は20人近くの人がいたのでベンのお母さんはりきっちゃいまして


尋常じゃない量のディナーになりました







ベンの妹とその子のだんながパイを作ってきてくれましたっ




私も作っちゃいました。


ベイクドチーズケイキです


自分で言うのもなんですが、またまた超うまかったで〜す!

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イエーーイ!

2011-11-13 22:27:54 | Cooking

昨日はベンの友達と私の会社の同僚を呼んでのディナー


面白い縁で、ベンの友達と私の同僚は10年来の知り合い


んじゃ、まとめて呼んでご飯でも食べましょってことになりました。


この日は朝から雪


といっても、あまり寒くないのね〜


もしかすると寒いのをあんまり感じなくなったのかも〜



とにかく雪だし、身体あったまるものをって思って


お鍋にしましたっ




ひとつは牛肉ベースのスープにして、


お好みでゆずポン酢とゆず胡椒を、


もうひとつはキムチ鍋



あとは、ちょっと日本を感じて欲しかったから


手巻きずしとポテトサラダ


サーモンとマグロは朝からフィッシュマーケットに行って仕入れました。


なんせ毎日シアトルから新鮮な魚を空輸してるらしく


ホントに久しぶりに新鮮な魚をいただきました


※お客さんを口実に大好きなサーモン食べれてすんごくすんごくうれしかったどぉぉぉ
なんせベンはお魚とか海から、川から来たものは生でも煮ても焼いても食べませんからして・・・

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