こんちはニャ。ワシ、さくらニャよ。
いやぁ、やっと出来上がったニャ、今話題の塩こうじ。ビンに入れて、ここんとこスゴい寒かったから、ワシらの湯たんぽの横に入れてて、ワシらが番しとったンやで。料理には昨日早速使ったみたい。なんでも安いお肉とかも柔らかく美味しくなるねんて。100ｇ88円の牛肉（強烈な安さやろ？）もやわらかくいただけたみたい。ただいま豆腐を漬け込んでるトコ。実は塩こうじの豆腐漬けをじっくりと作るとチーズみたいな味になるちゅうのを見つけて、かあちゃんが食べて見たいと思ぉたのが塩こうじを作るきっかけなんよ。さぁて、美味しく出来上がるかニャ？仕上がりが楽しみニャ。
本宅はこっち。よかったら見ていって。掲示板もあるニャよ。→黒猫亭日乗
いやぁ、やっと出来上がったニャ、今話題の塩こうじ。ビンに入れて、ここんとこスゴい寒かったから、ワシらの湯たんぽの横に入れてて、ワシらが番しとったンやで。料理には昨日早速使ったみたい。なんでも安いお肉とかも柔らかく美味しくなるねんて。100ｇ88円の牛肉（強烈な安さやろ？）もやわらかくいただけたみたい。ただいま豆腐を漬け込んでるトコ。実は塩こうじの豆腐漬けをじっくりと作るとチーズみたいな味になるちゅうのを見つけて、かあちゃんが食べて見たいと思ぉたのが塩こうじを作るきっかけなんよ。さぁて、美味しく出来上がるかニャ？仕上がりが楽しみニャ。
本宅はこっち。よかったら見ていって。掲示板もあるニャよ。→黒猫亭日乗
