コメント
 
 
 
Unknown (masa.o)
2012-02-09 20:55:02
こんばんは。モモママさん。
おっ!さっそく塩麹作りですか!
はやり物には敏感なようですね^^
ソラボンシール作っているんですね^^
かわいいなぁ〜。
 
 
 
Unknown (なおきちどん)
2012-02-09 21:22:54
知らなかった・・・流行ってるんですか
確かに健康に良さそうだね。
どんなお料理ができるのか楽しみだなぁ
でも、元気100倍のモモママさんにみんな焦ってるっぽい?
そっか、元気が100倍ってことはヤボも100倍ってことかぁ


 
 
 
Unknown (しんこま)
2012-02-09 22:37:15
こんばんにゃー

塩麹・・・知らない・・・
どんな味なんだろう・・・
食べたことあるかな・・・(笑)

とにかく2週間後のママさんは超パワーアップするってことだよね?ソラくん。
こりゃーヤボヤボパワー爆裂するかも!!(笑)

 
 
 
おはようございます。 (zikozaemon)
2012-02-10 06:14:47
ただ今5時30分、朝の一仕事終わってちょっぴり私の自由時間です。 テレビで見ました。塩麹・・・
私も疲れた後の甘酒大好きです。インスタントのに、お正月のお神酒の残りを入れて飲んでます。
モモママさんも「すぐ実行」のタイプですね。
残念ながら今の私はただボーと見るだけで、「へ〜〜、なるほどね」と思うだけです。
子供のころに祖父が良く甘酒を作ってくれたものです。お鍋を毛布に包んで炬燵の中にいれて・・インスタントと違っておいしかった事をおもいだしました。
主人は熱は下がり、個室から四人部屋に移りましたが、自分の不自由になった体の事も忘れて、毎日先生に早く帰して貰う様に言って呉れとそればかり言って居ます。
今日は疲れも出て来ているので、私は行かない事にしました。何しろ雪が多く、家から病院までタクシーでも少々体より神経が参ってしまいます。それに次男が帰りに必ず寄って来て呉れるので任せる事にしました。
フーがちょっぴり留守番に飽きたのか、私に甘えてゴロンと寝て、テレビを見て居たらお腹の上に上がりしかも横に上がって降りて呉れず1時間近く顔を洗ったりしてました。 また緒花も背中に廻って前足を肩にかけてもみもみをしたり・・ちょっぴり私の方が切なくなって・・  その分今日は猫サービスデーにします。
 
 
 
Unknown (由乃)
2012-02-10 06:42:28
流行に疎いので
知らなかったです
塩麹ですか・・・
どんな風に使われるのか
今後も楽しみです〜♪

モモちゃん、ソラ君
ママしゃんのパワーアップしてるから
頑張って!!
 
 
 
Unknown (あずあず)
2012-02-10 08:29:46
塩麹・・・?そもそも「麹」って・・? こうじ味噌しか思いつかないよぉ。
zikoママさんのコメントを読んで甘酒になるのだぁと今更知った私。無知よのぅ〜。甘酒ほぼ飲んだことない。小さいころ、味見したことあるけど、苦手でそれからも飲もうとしたことが無かったなぁ。
甘酒以外にもお料理に使えるのか〜。ヤボパワー100倍の効用もあるとは、驚き!!(笑) 白雪姫の毒リンゴみたいなものかな?(言い過ぎ・・・)

ソラぼんシールの作り方が気になる〜!
 
 
 
Unknown (まりまお)
2012-02-10 09:47:31
最近テレビでよく紹介されているから
すごーく使ってみたかったんだ。
やっぱりさすが、モモママさんは塩麹から作っちゃう。(^^)
出来上がりが楽しみだね〜♪
ボンカフェでのメニューも楽しみ〜♪
肉にまぶしておいてソテーするだけでも美味しいって。
浅漬けもやってみたいな。
少しずつだけど春に近づいているね。
でもホントに少しずつだ。
加速しないかなー、と願ってます。
 
 
 
 (tsakae)
2012-02-10 10:56:44
塩麹あまりそそられません。
麹自体は
麹漬け とか 甘酒ぐらいしか
麹を食べる機会はないですね。
大量に作ると、食べきるのが大変そう・・
昨夜は NHKのためしてガッテンでやっていた
塩いちご を作って試食しました。
 
 
 
Unknown (テロテロ)
2012-02-10 14:04:43
モモママさん製の塩麹は美味かなっ

テロテロは塩麹そのものを食べるのと
勘違いしてたよー。
調味料なのね。
お魚とか漬けて焼いたら美味しそうな気がする〜

ソラボンシールが可愛いっ

 
 
 
Unknown (きゆこ)
2012-02-13 07:42:01
なぜかきゆこは知らないのである・・・
塩麹とは・・・・

出来上がりを楽しみにしておりましゅ
 
 
 
こんにゃちは (モモママ)
2012-02-13 16:32:04
 masa.Oさん
Oさん こんにちは
流行ものに、最近は健康に良いなんて物にも敏感でw
塩麹を仕込んでみましたが、果たしてちゃんと出来上がるかどうか・・・(汗)
ソラぼんシール、可愛いでしょ〜♪
実は合成なんですけどね。


 なおきちどんさん
去年くらいから流行りはじめてるみたいよ。
出来たのが瓶詰めで売られてて、作った方が断然安上がりだから作ってみた〜。
何でみんな焦ってるのか、さっぱり分からんわさ


 しんこまさん
こんにゃちは〜
ぼちぼちと話題になってるんだけど、
意外と塩麹の認知度はまだまだみたいですね。
食堂でも、麹よりもヤボヤボパワーが炸裂ってウワサが先行しちゃてます(笑)


zikozaemonさん
麹から作られた甘酒は美味しいですよね!モモママもそういうのしか飲みません。
今は、手軽にお湯割りで飲める濃縮タイプのがありあすから
自分で作る事も滅多にしなくなりましたが。
疲労回復に良いそうですよ。甘酒飲んで、心も体も温まりましょう〜♪
ご主人さまがお家に帰りたい気持ちに応えるには、
寒過ぎますね。もう暫く辛抱して頂かないとですね。
退院前にはリハビリもでしょ?zikozaemonさんもまだまだ大変ですね。
息子さんが顔を出してくださる日くらい、お休みさせてもらっちゃいましょう〜。
と言っても、ご馳走を作られたりと、休んではいられないんでしょうね〜


 由乃さん
意外と塩麹が知られていないですね〜。
肉や野菜などを漬け込んで使う物で、
その物がどうとかって物じゃないからですかね。
モモママもハマルか分からないけれど、作っちゃった分くらいは使わないと


 あずあずさん
あず子ちゃんは甘酒の甘さは苦手なんだね。
うちの執事もそうなのよね〜。甘酒造っちゃあ、何日もかけて一人で飲んでる。
ちなみに、うちはショウガを入れない。
摩り下ろしショウガが入ったのはモモママも苦手なの。
毒塩麹で倒れたら、モモママのちぅで復活よ〜♪


 まりまおさん
お♪
グルメなまりまおさんは流石にご存知ですね!
肉のソテーと、浅漬け・・・っと♪
にゃるほど〜!メモメモ
真っ先にやってみますね!
ちゃんと塩麹が出来たらだけどね(笑;)
今週も寒そうだよね〜。


 tsakaeさん
いちごのヘタをストローで取るってやってた回ですよね?
台所に立ったりしていて、塩いちごの所は見られませんでした。
美味しかったですか?
今が旬のいちごを食べて、風邪予防ですね


 テロテロさん
調味料のような使い方をするらしいですよ。
塩味をつけつつ、栄養価もアップという優れものらしいです。
あとは、どう料理するかなんだけど〜、
一先ず、野菜の浅漬けかな〜
ソラぼんシール、可愛いっしょ〜♪


 きゆこさん
職場とかでも話題になってないの?
ここでもご存知無い方の方が多かったし。
意外と人知れずな静かなブームなのかしら。
こういう物って、続かないのが多いよね。
簡単なので定番になる物を選んでみる〜
 
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