鐵屋の島ちらし寿司を
作ってみました。
琉球ちらし寿司風？
沖縄弁当のカフェ風？
とも云える？(笑)
島野菜のサラダや
ゴーヤーチャンプルー、
にんじんしりしりなどの
沖縄家庭料理をトッピング。
夏メニューとして、
第２弾の試作♪
中々と、
メニュー入りOKをいただけない
カフェキッチンですが、
この島ちらしは、
島ごはんに続き、
必ず、口説いてみせます(笑)
艸。
土曜日29日より、
鐵屋タコライスが、
夏バージョンになります♪
(これも採用されました。
最近、好成績です(笑))
宜しくです(^-^)/