寒くて 寒くて 布団から出たくない気分です。
いつまでこんな日が 続くのですかね 老体には辛いですよー
寒い日には 散髪をする人が少ないのではと思い理容院に行きました。
9時過ぎに行ったのですが 3人目でした 私みたいに思った人がほかにも
いらしたようです。 散髪が終ってから 晩酌のおかずを求めにスーパーへ
何かサッパリしたものをと・・・・・ナマコに決めました。
小さい赤ナマコですが 550円もしました。（高いですね）
はじめての挑戦で ナマコ酢を造りました。
ナマコの口と肛門を切り わたをだし 塩をかけてよくもみ 汚れを落とし 水洗いをして
2ミリぐらいの厚身にスライスし 大根すりにポン酢を混ぜ その中へナマコを入れ
彩に かいわれをのせて完成 わたは珍味だそうですが 少しだったので ごみにしました。
では いただきまーす
こりこりとした歯ごたえ さっぱりとした味 うまーいです
では また 
