ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

田舎の風景、暮らしぶりを覘いてください

パソコンサロン

2013年01月31日 | パソコン

昨日午後から、わが村の小学校で
パソコンサロンが行われました
「パソコン講習」ではなく、パソコンサロン・・・・。
誰でも気軽に遊びに来てほしいという意図の
社協、サポート委員、校長先生たちの配慮だ


もう、何度も行われていたようですが、
私は今回で二回目です

 

子供たちの勉強しているパソコンをお借りします

今回私は、仲間3人を誘っての参加です
皆、若いころからの仲間です


パソコンで遊ぼう…的な集まりですが
それにもまして私たちは
冬の間、なかなか顔さえ見ることの少ない
仲間たちと会えたことに、大喜びのひと時でした


(ピンボケですみません)

二階からの眺めは、素敵なご褒美でした

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婦人会の新年会

2013年01月30日 | 仲間たち

先日、わが村の婦人会新年会を
市の温泉施設で行いました

ご馳走を食べ、温泉に入り
そして、ゲームをしました

ビンゴゲームをやりました


景品を準備
早い人から順に好きなものを
もらいます

こちらは割りばしリレーです
口に割りばしを加えて
ゴム輪をリレーで運びます

今年は雪が多くて、お疲れ気味の人が多いですが
この日ばかりは、しばしゆっくりと
体も心もいやしましs多

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日課

2013年01月27日 | いろいろ

今年は大雪です

連日、日に何度も雪かきです

朝早くに移しました
家の後ろの庭の様子

一メートセンチのル積雪の向こうに
埋もれた庭の木々

今朝も夫と二人で一汗書いてきました

ご飯の後の箸納めは


我が家で作りづ漬けている
ヨーグルト


花梨のジャムを載せて
頂きます

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雨雪(あまゆき)

2013年01月25日 | 景色

雪かきを夫と二人
終わったところは、あっという間にまた真っ白


あとからあとから、落ちてくる雪

30センチだろうが、40センチだろうが
軽い雪なら怖くないが
今日は重い雨雪

これでまた

武家屋敷通りの桜の枝が
折れないだろうか・・と
心配になる

 

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散歩の楽しみ

2013年01月20日 | 景色

久しぶりにちょっとの間
お日様が出ました

暫く休んでいた、散歩に出かけてきました

今は大好きな、道端の草花も見ることができません

でも、この景色
いつみてもきれいです


沢山の柿の実がまだ気に残って
雪をかぶっています


いつも待ってくれている「ポチ」
私を見ると、夢中で喜びます


雲にお日様が入ったらしく
帰りはこんな感じでした

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お供え餅を食べました

2013年01月19日 | 料理等

そろそろ・・・・と思って見てみたら、
お供え餅がやはり、カビていました

でも私は、あわてません
こうなった餅のちゃんとした食べ方を
知っています


水にしばらく入れておいて
表面が柔らかくなったら、
かびている部分を包丁で取ります


もうしばらく入れておいて
手で砕けるようになったら
細かく砕きます


ざるにあげて水切り


薄く油をひいたフライパンに入れて


ずっと、弱火にして蓋をします


こんな感じで表面も柔らかくなったら、
ひっくり返してもう少し、蓋をして待ちます


はい! 見事に柔らかくなりました


あべかわ餅と


きな粉餅にしました
とってもおいしかった・・・・

ここでもう一つ
きな粉に砂糖を入れる時、砂糖の量で悩みませんか?

きな粉の量と砂糖の量 2対1
(もちろん目分量です)
後は、塩を少々だけ。
これで失敗なくおいしいきな粉ができますよ

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ヒューケラに雪

2013年01月18日 | 花・観葉植物等

置き薬屋さんが久しぶりで来て
「お宅のヒューケラ、元気ですね」
と話した

三年ほど前
ヒューケラを植え替えていたところにみえて
とても興味を持ったようなので
植え帰したばかりの
プランターを二鉢を差し上げた

その後嬉しくて大切に育てていると言い
来るたびに、手入れ方法や植え替え方法を
たずねる・・・・。

「冬の間も、水分欲しいからね」
「風除室では凍るから、水ではなく雪をあげてね」

「そうか。全く水分やってないから
元気がないんだ・・・」 

薬屋さんが帰った後で
私も一か月ぶりに雪をあげました

 

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保存食・・・・はたはた寿司

2013年01月17日 | 保存食

今日も保存食のUPです
12月16日に仕込んでおいた
「ハタハタずし」

そろそろ…と思って見てみました


「ん?いいかな?」


まだ少し、麹が固い部分もあったのですが、
味は上々

晩の夫のお酒のおつまみとなりました

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保存食・・・・・ゼンマイ

2013年01月16日 | 保存食

夫が、なかなかお味噌汁の具に
「ゼンマイ」が出てこないのに気が付いたらしく、
「ゼンマイは?」と言い出した

一か月ほど前にも
出したんだけど、自分が採ってきたものだから
やはり、思い出すのだろう


こんな状態で、袋に乾燥剤と一緒に
保存してある


以前は、鍋に水を入れて干しゼンマイを入れ
お湯が熱くなりだしたら、手を入れて
湯の中でぜんまいを揉んで・・・・と
大変だった

今はいい方法を教えてもらったので
簡単に一晩おくだけで戻ってくれる


ふっくらと戻りました

早速ゼンマイのお味噌汁を作りましょう

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保存食・・・・柿の塩漬け

2013年01月15日 | 保存食

柿の塩漬けを出してみました


子供の頃、まだ「焼酎さわし」の方法が出来てなかった頃
どこの家でも「干し柿」、「湯さわし」、そしてこの「塩漬け」が
柿の渋抜きの方法でした

今は、焼酎で渋抜きした方が甘いし、おいしいのですが、
いかんせん、長く取っておけない

この塩漬けは、冬の間にも食べられるのです

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