焼き栗専家「栗家一番」

伝統の石焼製法を受け継いだ栗焼き職人が丁寧に焼き上げ、皆様に甘栗本来の美味しさをお届けさせていただきます。

今度の土日は清田区

2017年02月22日 09時16分15秒 | 販売情報
おはようございます。
「栗家一番」です。

ここ数日、冷え込んでいますね。
あと1週間で3月だというのに…。
今冬最後の寒気でしょうかね?

19日から札幌と帯広で冬季アジア競技大会が開催されています。
でも札幌市内は幾分盛り上がりに欠けるような気もします。
事前の告知が少なかったのでは…?

さて今週末(土日)は清田区での実演販売です。
25~26日 ホクレンショップ平岡公園通り店 です。

お近くの方は、是非お立ち寄りいただき、お買い求めください。
また例年、この時期にはお話ししてますが、栗には勝負運を高める効果(言い伝え、縁起担ぎ)があるといわれています。
受験生の皆さんや春に向けて新たなチャレンジをしている方々には「勝ち栗」をおすすめします。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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明日15日のみ

2017年02月14日 23時55分31秒 | 販売情報
こんばんは。
「栗家一番」です。

12日でさっぽろ雪まつりが終わり、一気に春めいてきました。
日差しも強くなり、雪解けも進んできています。
また日没も遅くなり、夕方5時過ぎまで延びました。

そんな最中、明日(15日)ホクレンショップ北49条店での実演販売があります。

お近くの方は、是非お立ち寄りください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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如月

2017年02月01日 07時57分54秒 | 販売情報
おはようございます。
「栗家一番」です。

今日から2月・如月(きさらぎ)です。
今週は3日が節分、翌4日が今年の立春です。
暦の上では、春になります。
外は雪に覆われていますが、日差しが日に日に強くなっているのを感じます。
あと1か月半もすれば、春めいてくるでしょうね。

また、2月といえば、さっぽろ雪まつりも開幕します。
東区のつどーむ会場は、今日(1日)から開幕し、大通とすすきの会場は6日の開幕です。
ちなみに、最終日は12日です。
期間中、天気が良ければいいですね。

インフルエンザが流行っているようです。
くれぐれもご注意ください。
私も細心の注意を払っていますよ!

今月上旬の実演販売は…
 1~5日 スーパーダイイチ発寒中央駅前店
 11~12日 ホクレンショップ屯田8条店 が予定されています。

お近くの方は、是非お立ち寄りください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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今週は平岡(27日から)

2017年01月25日 10時14分43秒 | 販売情報
おはようございます。
「栗家一番」です。

昨日は寒かったですね。
札幌でも最低気温が-12.8℃でした。

道内の内陸部では、-30℃を下回ったようです。
占冠村では、-32.8℃とか。

昔、ある石油会社のCMでやっていたように、バナナで釘が打てそうですね。
間違いなく、濡れタオルを振り回すと凍ってしまうはずです。

まだまだ寒い日が続きます。
くれぐれもご自愛くださいませ。

そんな寒さの中でも、焼き栗の実演販売、頑張っています。
冬期間は札幌中心の販売になりますが、地方の皆さんはもう少しお待ちください。
近いうちに日程等がお知らせできると思います。

さぁ今週の実演販売は…
 27-29日 東光ストア平岡店 が予定されています。

お近くの方は、是非お立ち寄りください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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焼き栗の栄養価

2017年01月11日 12時20分12秒 | 栗のうんちく話
こんにちは。
「栗家一番」です。

今日は寒いですね。
札幌の最高気温、-7度の予報です。

今週は寒い日が続くようですね。
インフルエンザも流行っているようですから、ご注意ください。

さて今日は焼き栗の栄養価について。

焼き栗のカロリーが大体1個15g前後で約25kcalとされます。
ですから、100gで約165kcalですね。

ご飯100g(子どものお茶碗で1杯)で約170kcalですから、ほぼ同等です。
焼き栗は、かなりヘルシーな食材といえるのです。

栗の主成分は、でんぷんです。
でんぷんを代表する豆類やイモ類と比較すると、でんぷんの粒子がとても細かい特徴があります。
だから、あの繊細な味わいになるのです。

また熱量は果実類で1番。
少量で効率のよいエネルギー補給ができる食品といえます。

たんぱく質・ビタミンA・B1・B2・C・カリウムも比較的豊富なのも、栗の特徴です。
サツマイモと比べると、食物繊維も多いのです。

ミネラル類も豊富で、現代人に不足しているとされる亜鉛が豊富に含まれています。

蘊蓄はほどほどにして…
寒い冬に身体が温まる焼き栗、ぜひご賞味ください。

今週から来週の実演販売は…
 14-15日 ホクレンショップ北49条店
 20-22日 スーパーダイイチ清田店 が予定されています。

お近くの方は、是非お立ち寄りください。
身体がホカホカになる焼き栗をご用意して、お待ちしております。
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