親睦会新年会

昨日、「リーガロイヤルホテル広島」での

2018年度・新年会に参加した。

＜Menu　＞

1. 鰤のカルパッチョ　香味サラダ添え　山葵ドレッシング　

 　2、カクテルサンドイッチ　　　　　　　

　　3、和風合鴨胸肉とオニオンんのサラダ仕立て

　　4、　ミネストローネスープのパイ包み焼き　　　　　　　　　　　　5、　牛薄切り肉とポテトのグラティネ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　6、 白身魚の蒸気蒸し　香草風味のクリームソース

　7、なめこ茶そば

 

　8、にぎり寿司　この他に数種類あり

 

　9、デザートビュッフェ

新人職員紹介でのパフォーマンスや余興、さらにクイズなど。

最後にホール中央で全員が写真撮影。おそらく顔は小さくて誰かわからないと思う・・・

2017忘年会

今日は職場の忘年会。

  毘沙門台駅近くにある｢とり楽｣

メインは国産豚しゃぶで味は4種類の中から2種類が

選択できる(鍋は半分に仕切りがある)

｢少し辛め｣な物と｢昆布出汁のあっさり｣とした物を

注文。昆布出汁の方はゴマ味噌又はポン酢をつけて

 

おいしい広島を大発見

本日発売の「ミシュランガイド広島2013特別版」を買ってみた。

    

表紙の赤い部分は紙の上にビニールでコーティング。

ちょっと　しゃれた感じに仕上げられている。

広島県内のレストラン・飲食店が278軒、宿泊施設84軒。

広島版は日本においては5冊目だそうだ。

先日の新聞にも載った　星日本料理「なかしま」の他

星5軒、星24軒。

さらに、3500円以下でコースの食事ができる店も掲載されている。