キクイモによる地域振興 「泰阜村を黄色く染める会」

耕作放棄地対策の一環として、キクイモの栽培に取り組んでみることにしました。果たしてキクイモは、田舎の山村を救うのか!?

ブーム一区切りで梅余り の記事

2015-07-03 22:56:11 | 栽培日記
 実は、泰阜村でもワラビが似た状態になったことがあります。  「塩蔵の一次加工をしてくれれば売りますから、集めてください」という話があって、ワラビを集めたのだけれど、そのワラビは売れず・・・  代金はいただいたので恨みはないのですが、次年度に農家は同じように出荷するし、販売先探しに一苦労。  何とか全量さばけたので助かりました。  生産量を増やすのは、心配。

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