花と野菜の菜園日記

家庭菜園の様子

セロリのマリネ

2017-11-03 08:57:25 | 畑野菜の料理

  セロリのシャキシャキマリネ

きゅうりとニンジンの千切りも入っています。

セロリは 国産のものではないようです。

日本では あまり取れないのでしょうか。

栽培の本を見ると とても詳しく書いてあります。 難しそうです。

畑で苗を植えたことがありましたが あまり大きくならずに終わってしまいました。

日本の気候に合っていて 大きく育つものを品種改良で作って欲しいです。

セロリのファンは多いのに 畑で作りにくいというのは…。

 


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