蔵元やまだブログ

岐阜県八百津町の酒蔵です。
日本酒を心から愛する人に飲んでいただくことを願い、真面目にコツコツと酒造りを続けています。

20年連続受賞!!

2016年11月12日 | 日本酒

11月11日(金)名古屋国税局で平成28年度名古屋国税局酒類鑑評会の表彰式が行われ、今回は純米玉柏で優等賞を受賞する事が出来ました。

おかげさまで平成9年より20年間連続して受賞を重ねることが出来ました。

 


表彰式の後、全出品酒を利き酒できる製造技術研究会が行われました。

純米酒の審査は燗をつけて行います。

製造技術研究会の公開も出品酒が冷めないように、燗をしたお酒をポットに入れて利き酒できるようになっています。 

詳しくは名古屋国税局のホームページに掲載されています。

 https://www.nta.go.jp/nagoya/shiraberu/sake/kampyo/65/meibo.htm








 

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お酒・お茶
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