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ゴルフ・酒肴を中心に趣味を載せてます。

877   きんきの一夜干しを出汁でいただく!!

2017年04月20日 | グルメ・食べ歩き・酒
今回で2回目になる勉強会を恒例のまんま亭で開催しまた。
仕事の情報交換に合わせて食事のテーマを決めて食す!!!という会です。
1回目はきんきの煮付け。第2回は本来3月に開催予定だったのですが日程合わず!!
テーマは蛤・・・・4月になちゃった・・・・でも型の大きいのを仕入れてくれました。
なのですが今回のキンキの一夜干しを出汁でいただく!!!これ最高に美味かった!!!
そのスープで〆の雑炊もGOOD写真は載せてませんがナカジーのタン、ホタテ、蒸しエビetc 
いや~みんな大満足で帰って行きました。
次回は6月に新子の会を開催予定です。
ゆっくり飲みながら話すと普段聞けない情報も入ってきて、また楽しく有意義な会合です。



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