花オクラが咲いた

2016年09月15日 12時37分35秒 | 日記
花オクラの花がが咲きました、





オクラの花なのですが、花が美味しくなるように改良された品種だそうです






花を食べるわけですが、この花には、オクラの香りと粘りがあります







花びらを刻んでサラダにしたり、花びらで生ハムをくるんだり、



甘酢和え等にして食べます彩が綺麗です

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