９ヶ月

　今日で９ヶ月経過ですね＾＾　

　　　　いつメゲるかわからないですが全力で頑張っちょるす。

　　　　棚卸しで12時杉ちゃんました＾＾　ワイルドだろぅ

　　　　明日は伊勢丹の祭事ですが＾＾　

　　　　休んでいいよ！と言ってくれたので

　　　　どんな感じか子供達と見に行くです

ｱﾋﾙ

　 今週は今までで働いてきて一番キツイ週ですな！！

　　　祭事の仕込みが追いつかないぞ。

　　　今日も遅めの１１：３０終了＾＾　明日５：３０頃には起きなければ

　　　お客さんが作った　おしぼりアヒル。

　　　アヒルといえばガン保険入らなきゃな。

おー

　休憩中にカレーの仕込みをした。10キロ以上たまねぎを炒めるのだが

　　　　少しずつだが、コツをつかんできた。

　　　　あとはレジから金をつかめば完璧だ。

ﾛｹﾝﾛｰピーポー

 

　朝起きた瞬間、昨日の疲れが残っているのを実感

　　　浦和伊勢丹の祭事が始まり、仕込みが追っつかない

　　　朝6時過ぎから夜11時過ぎまで休憩15分でふんばりました

　　　いつも食事誘ってくださったり、食べ物頂いたりしているので

　　　こーゆー時に頑張って、少しでも店の為に頑張らなきゃと思っております。

　　　今日はディナーで前職の夜勤でお世話になっていた藤モンさんが

　　　素敵な彼女をつれて来店してくれた　　

　　　まだ水曜日か・・。　

　　　今メシ食ってるけど、のどか乾いたのでまた。

わぎゅーさぁろいん

　今日は休憩時間がなく、終了が23時だったので、なかなか死んだ

　　　仕事帰りにマスターから和牛のサーロインを頂いた。

　　　これなら毎日休憩がなくてもいいな。

　　　いま食ってるけど　　　　パネぇうめぇ。　

ろーすっす

　こんちゃす。　携帯なくしました。　しばらく携帯なしで生活です。

　　　　まぁほとんど店に立てこもってるので、そんなに不自由ではないのですが

　　　　アラームがかけれないのが困ります。

　　　　昼休みにチョイと仮眠するのですが、携帯のアラームがないので寝坊する恐れが。

　　　　今日は家から　「クレヨンしんちゃん」　の目覚ましを持参。

　　　　昼休みが終わるころ　「おきろ〜あさだぞぉ〜」　としんちゃんの声が店に響く。　

　　　　マスターびっくり。

　　　　写真はロースの仕込みです＾＾　え〜肉つこうてまっせ！　旦那。

きん

　ゆうとくん川口で試合なので7時に出発しました＾＾

　　　　奈津は　「パパとお留守番したい」　というので、

　　　　午前中一緒に公園へ行き、昼は2人でラーメン屋へ。

　　　　試合から帰ると、ゆーと君、メダルをもらってきました。

　　　　頑張りすぎたのか、発熱。

　　　　インフルのＢが確定・・・・。

　　　　今期　「溶連菌」　「インフルＡ」　「インフルＢ」　を獲得したので

　　　　僕からは菌メダルをあげたいと思う。

ﾏｽﾀｰ

 来週の週替わりです。　

　　　毎週週替わりを考えたり、僕たちのまかない飯を毎日　「パッ」　と考えて

　　　すぐに美味しく作ってしまう所にマスターの凄さを感じる。

　　　うれしいお知らせがあった。

　　　48歳の某有名ホテルで働いていた方が入る予定である　

　　　カプセルホテルじゃないぞ。

ありがとう

　今日はランチ前にナナコちゃんファミリーとウチの家族がきてくれた

　　　　仕事から帰ると手紙があった。

　　　　からあげは筋切りや下味の作成、最後にかける「たれ」の作成を僕が担当

　　　　しているのでウレシイです。　まあレシピどおりなんですが

　　　　カツも手作業で一枚一枚包丁入れて筋切りから形成までやったり、

　　　　カレーもニンニクやタマネギなどを手作業で切ったり炒めたりなので

　　　　苦労したぶん　「おいしい」　の一言が本当にありがたいです

　　　　そして危険な出来事が。　

　　　　店のブログを担当しているのですが・・・・

　　　　「　店のブログあります　」　的な内容で、

　　　　明日から僕の顔写真がテーブルの上に・・・

　　　　マスターにそれだけは勘弁してください・・と言ったのですが・・・

　　　　しかも気持ち悪い顔写真・・・そしてデカイ・・・　ヒロさん爆笑・・・・　

　　　　明日からどうなる事やら・・・　　

　　　　

イエアメ

　ウチの　「イエアメガエル」　です。　インドネシアなどにすむカエルですな。

　　　エサは動く昆虫を食べるので、芋虫みたいなのをあげてます。

　　　ちなみに僕は芋虫が大の苦手です。

　　　最近仕事から帰ると鼻血ブーになる高木。