ふぁいと
さすがに週の折り返しすぎると疲労が・・・
でもまだまだ余裕がある。
だれよりも早く店にでてくるマスター。
マスターの根性はパネぇ・・・。
今日は前職のモリムーさんとカズオさんがきてくれた
あいかわらずモリムーさんのイケメンっぷりは健在だった。
カズオさんはどちらかと言うとエロカッコイイ感じだ。 ていうかエロだ。
僕ね、夜布団に入るときが最高に気持ちよいので頑張って寝ないようにしてる。
寝てしまうとアッと言う間に朝がくるからである。
わかる? (山崎邦正の顔つきで)
さすがに週の折り返しすぎると疲労が・・・
でもまだまだ余裕がある。
だれよりも早く店にでてくるマスター。
マスターの根性はパネぇ・・・。
今日は前職のモリムーさんとカズオさんがきてくれた
あいかわらずモリムーさんのイケメンっぷりは健在だった。
カズオさんはどちらかと言うとエロカッコイイ感じだ。 ていうかエロだ。
僕ね、夜布団に入るときが最高に気持ちよいので頑張って寝ないようにしてる。
寝てしまうとアッと言う間に朝がくるからである。
わかる? (山崎邦正の顔つきで)
昼のまかない 「天然かつをの漬け丼」 最強にうまい。
ランチ前にご近所さん夫婦がきてくれた♪
とても嬉しいなぁ
お味や雰囲気は気に入ってくれただろうか
ディナーは結構忙しく、カレーの仕込みが追いつかず・・・・
店の掃除は 終わってもカレーが冷えない・・・。
その間にマスターが

カツどんを作ってくれた・・・。 危険度MAXのウマさだ。
今日は厨房でした。カツの側面に打ち粉が付いていなかったり、
フライヤーに入れる向きが違かったりと、
まだまだヒヨッコですな。
てか卵だよ。
まかないのミートソースっす
そんな事より今日は大事な一日だった。
なんと初めてカツを揚げさせてくれた。
いつ教えてくれるのだろう?
店の看板商品なので、なかなか教えてはくれないのだろうか?
色々考えていたが本日、いきなり手順を教えてくれた。
塩を振る高さや胡椒を振る高さ。 その他色々注意点がある。
今日は記念すべき日だ。 心から嬉しい。
これから揚げれる時は率先してガンガン揚げて
体で覚えねーとな。
なんでかというと、何年か頑張れたらコレで勝負するんだ。
今日はキンカンニッショクだった。
野菜の買出しに行く途中に車のスモーク越しに、しゃがんで見てたら
後ろからスクーターで現れたマスターに怒られた。
そこ後マスターもしゃがむ。
そんなことより今日は新人「さわべ」のデビューだ。
彼はファミレスに10年勤めたので、なかなか慣れていて助かる。
そして、メンチのタマネギやキャベツのスライサーなど、お願いする。
朝ホールをまかせつつ、野菜の買出しにいける。
今まで1人でやっていたのが不思議なくらい楽チンである。
午後からも仕込みが進む。
彼は昼休みに入るときにメモをもってきて僕に流れを聞いて復習していた。
真面目で謙虚なイイ子である。
週6日16時間勤務。 最初の1週間はいいが
2週間目からけっこうジャブが効いてくる。
3週間目からはボディーブローが効いてきてガードが下がる。
1ヶ月もたてば下がったガードから右ストレートが飛んでくる。
それでも男は12ラウンドまでは倒れちゃイカンのだよ。
助けるから がんばれよ
「立つんだ!!立つんだ さわちゃん!!」
(リングサイドから眼帯をかけて)