7月25日。土用丑！！

おはようございます！！

くぅぅぅ～うなぎです！！
じゃない。。くぅぅぅ母です（笑

7月25日。火曜日！！
暑い今年もやってきました。「土用丑」
うなぎのぼりのように。。今日も気温上がるでしょうか！！

栄養価も高く、滋養にもなる「鰻」今年は少しだけお安いとの事
今日は給料日でもあり、夏休みとも重なり
お昼に、お夕飯にと、、頂くご家庭が多い事でしょうね！！

我が家も今夜は「鰻丼」と決めてます。宣言しちゃった（笑

昨日朝御飯＾＾


ゆう兄が月に1度の、帰京。昨日朝はここから出勤。

ご飯とお味噌汁。おかずは「納豆」に「卵焼き」「オクラ豆腐」「胡瓜漬け」
佃煮や明太子、のりなどです。
食後のヨーグルトや果物。
そして小さい頃からの。。朝の飲み物「牛乳」を飲んで


「じゃ～行ってきまぁ～す」と
早いはやい！！あっという間に出勤していきました。

来月の夏休みも、山のぼりや旅行で予定はぎっしりのようです（笑

母のお昼ご飯＾＾

やっぱり～冷たい喉越しいい「素麺」となりました。
梅干と大葉の刻んだのが、さっぱりといい感じです。
胡瓜漬けや、トマトも一緒に食べましたよ！！

昨夜のご飯＾＾

「茄子とお揚げさんの炊いたの」
炎クリさんとこで、見かけた「お揚げさん」これは厚揚げも油揚げも総称して
呼ぶんですって。何だか優しい響きとふっくらと煮汁を吸い込んだ美味しい含め煮を想像させますよね。
茄子を沢山頂いたので、早速。お揚げさんと茄子を炊き合わせてみました。
茄子色は綺麗に出ませんが、味も染みて。美味しく出来ましたよ！！
こんなおかずが、やはりほっとするというか。全然飽きないんですよね！！
子供の頃には、到底分かりませんでした（笑
「冷やしトマト」に「胡瓜漬け」これもplumeriａさん直伝で生姜を多めに入れたら、
これまた美味しいです！！
皆さんのアイディアが寄り集まると、ほんと美味しいものどんどんと膨らんでいきますね！！
パパも同時に。。膨らんじゃう（笑。
そうそう、パパも野菜中心食の効果が少し出てきたみたいで。
月初めの体重より。1キロやせてました。暑さも追い風にして、頑張りましょ！！
て～今夜の「鰻」で。。。リバウンド？？（笑。。


暑さも本格的になってきました。
早くも夏ばてしないように。美味しい食事、いい睡眠を心がけて
乗り切っていきたいものです！！