8月２０日。台風３つ発生

こんにちは＾＾

くぅぅぅ母です。



夏のお疲れ～～



「どよーん」（汗

梅雨のような曇り空で、始まった土曜日です。
残暑厳しい毎日、週末にかけて、何と台風が３つも日本列島の近くで発生したようです。

くぅぅぅも、、夏疲れ？？夏ばて？？単なる眠いだけ？？

朝ごはん＾＾



今朝は、目玉焼き。そして今年初お目見え「巨砲」です。段々秋の味覚も出てきました。

甘くて美味しいぶどうは、夏に疲れたからだに、とてもいいそうですよ！！



昨夜のご飯に。炎くりさんのブログでお見かけした「茄子煮」を母も早速、作ってみましたよ！！



茄子を炒めて、生姜を効かせて煮ました。温かいのより、やはり冷たくしたのが、好みです。
茄子のとろ～ん（笑。としたのをご飯と一緒に頂くと母は夏ばて吹っ飛んじゃいます。

合わせて、「しし唐と豚バラ生姜」。「切干煮」も作り置き。



きゅうりも沢山頂いたので、使いきり＾＾
「キムきゅうり」「らっきゅうり」。。凄いネーミング（笑
名前どおりの。２品です。
キムチと塩もみしたきゅうりを合えるだけ。ラッキョウ漬けを刻み、薄切りきゅうりと合わせたものです。
ねっ！！手抜き料理。
でもね～冷蔵庫で冷やして食べると、さっぱりとはし休めにも、野菜も取れて、食が進みます。
パパは、お酒にいいみたいです。

母も冷蔵庫の整理を兼ねて、夏野菜をとことん使いまわしで～～す！！



昨夜のご飯＾＾
「茄子の冷やし鉢」
「しし唐と豚バラ生姜」上にいり卵をのせて、しし唐のピリッと、いり卵の甘い食感を楽しみました。

今日パパとのお昼＾＾
て～パパがお土産～（笑。。どうも自分が食べたかったみたい。帰りに買ってきてくれました。



「必勝バーガー」（笑。。そして「キウイフィズ」炭酸も効いててさっぱりと夏の飲み物て感じです。

どうも先週食べたこのバーガーが気に入ったようです。
とあわせて、、「頑張れ日本」！！の気分なんだそうですよ。
リオオリンピックも終盤。
毎日、涙と笑顔に、歓喜しながら応援し続けてきました。
毎日元気と感動をもらったこの夏です。
そして忘れてはいけません。高校野球も準決勝と、こちらも熱い戦いが続いてますね！！

「全力応援」（笑。。パパと母は「お腹応援」（笑

このお休みも台風の接近で不安定なお天気になります。どうぞお気をつけ下さいね。