くみっきーの15分で完成レシピ

くみっきーが1人暮らしの中で実践している、1人レシピをご紹介します。

毎日じゃがいも生活。3日目。 じゃがいものワイルド炒め

2012-06-14 22:01:37 | 日記
こんばんは!

3日目です。




<材料>(1人前)
じゃがいも :2個
塩こしょう :適量
しょうゆ  :大さじ1杯


<手順>
1:じゃがいもは皮のままよく汚れを落とします。

2:ラップにくるんで1分間レンジでチンします。

3:やわらかくなったじゃがいもは皮のまま輪切りにしていきます。
※さくさく切れますよー☆

4:フライパンに少し多めに油をひいて、じゃがいもを炒めます。

5:両面に少々塩こしょうをします。

6:最後に大さじ1杯のしょうゆを入れて、からめてすぐに火を止めます。
※すぐに焦げてしまうので手早くやるのがコツです。

こちらもカンタンに作れるのでおすすめですー^^

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