くまのパン屋 ウーフ  

kuma no panya u-f
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抹茶と黒まめ

2012-05-24 00:38:40 | パンのこと
5月いっぱいは

抹茶とあずきのチーズケーキ予定でしたが

今日から5月末まで

抹茶と黒まめのチーズケーキに変わります



見た目はあんまり変わりませんが・・・(笑)

抹茶と黒まめとの組み合わせもおいしいので

ぜひためしてみてください!

ちょっとの間ですが・・・

抹茶と黒まめのチーズケーキ、9時ぎには並んでいます
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スナップえんどう

2012-05-23 23:01:16 | パンのこと
気になる緑がやってきました

生駒のしょうぞうおじいちゃんとひでこおばあちゃんの畑から

スナップえんどう



プチッ、すー

ぷちっ、スー

ひたすら筋とり

未来の巨匠気分な時間です


ころころおまめが見えてる子がひとり



のぞいてみましょう



おー、キレイに3つずつ並んでました


ゆでたスナップえんどうは

緑がキレイになってつやつやに




スナップえんどう、ベーコン、自家製ベシャメルソースを

フォカッチャ生地でくるりと巻いて焼きあげます



スナップえんどうの甘さがおいしい

緑の季節のパンです

スナップえんどうパンは11時すぎの焼きあがりになります


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新たまねぎとほうれんそう

2012-05-22 21:04:39 | パンのこと
生駒のしょぞうおじいちゃんとひでこおばあちゃんの畑から

新たまねぎちゃん、ねぎ付きで届きました



写真を撮る前にねぎをチョキンとしてしまったので

ついてる風に撮りました・・・


新たまねぎちゃん

くまさんがポッケに詰め込まないように

隠しておかないといけませんね(笑)


新たまねぎちゃんは

これまたおじいちゃんとおばあちゃんの畑から届いた

ほうれんそうと一緒にキッシュにしまーす

 

野菜たっぷりで、チーズとも良い感じの

ウーフの定番キッシュです

玉ねぎとほうれんそうのキッシュは9時すぎには焼きあがります


新たまねぎちゃんに付いてたねぎで

緑のスープを作ってみました



緑が気になる季節です



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美術館へ

2012-05-21 19:34:09 | くまさん日記
日曜日 くまおくさんと美術館に行ってきました

二人の意見が「美術館へ行きたい」で一致するというのは かつて無い出来事

先日とあるイベントの会場で偶然見かけたポスターの美しさに

思わず「あっ」と声をあげてしまうほど心を奪われ 

その日のイベントよりも 美術館にいつ行こうかを考えてしまいました

そしてついに行ってきました!

「光と影のファンタジー 藤城清治影絵展」



その日はサイン会があるということもあり たくさんの人で溢れていました

予想では1時間ぐらいで全て観てまわれるのかと思っていたんですが

200点以上に及ぶ作品と 多くのご本人のコメントを読んでいると時間が経つのを忘れてしまい

全てを観るのに2時間半ぐらいはかかったかと思います

繊細で美しい作品ばかりでなく力強い作品 喜び 悲しみ 恐怖…

とにかく圧倒されっぱなしでした

なかでも「光彩陸離」という作品には思わずため息がもれ

前にいたおじさんにフーっと息を吹きかけてしまいましたが

なんとこれが25分の1のレプリカだそうで 北海道にある「ちゃちゃワールド」の「コロポックル影絵美術館」では

高さ9m・幅18mの世界最大の影絵壁画が観られるそうです

いつかは観てみたいものですな〜

他にも「軍艦島」「悲しくも美しい平和への遺産」「ムネアカドリのおはなし」「猿の大軍ランカ国へ」

「ぶどう酒びんのふしぎな旅」爆笑問題・太田光さんの小説を絵本にした「マボロシの鳥」など印象に残るものを

数えればきりがないぐらい

そんな中かわいらしかったのが「玉ねぎと子うさぎとねこ」の子ウサギたち

大好物の玉ねぎをポケットいっぱいに詰め込んでいる姿がホントにかわいい!

スーパーで玉ねぎを見たときに思わず自分のポケットに突っ込んでやろうかとおもいましたが

アラフォーのおっさんがポケットに玉ねぎ詰めたところで かわいくも何ともないのでやめました

そもそも盗みはいけません

藤城先生には 物販コーナーで買った本にサインをしていただいて 握手もしていただきました

この分厚い手が何十年にもわたって作品を作り続けてきたのかと思うと感動しましたねー

88歳 米寿を迎えられた今年も 奈良を描いた作品をいくつも今回のために作られていて

本当にエネルギッシュで頭が下がります

まだ半分も生きていない自分が「もう若くない」とか言ってる場合じゃないですね

まだまだ子供なぐらいかな?

もっともっとがんばろう!そんな力をいただきました

まだの方は是非一度 奈良県立美術館へ 足を運んでみてはいかがでしょうか
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まるなすとベーコン

2012-05-19 21:43:06 | パンのこと
大和まるなすを使ったパンをもうひとつ



大和まるなすの輪切りをドーン!

まるなすの下にはベーコンと

自家製ベシャメルソースがたっぷり

パルメザンチーズをパラパラして焼きあげます


クロワッサン生地とまるなすの組み合わせは

まるなすびパンと同じですが

全く違う味になっていますので

2つの大和まるなすのパン

食べ比べしてみてください♪


まるなすとベーコンは9時すぎには焼きあがっています
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