クロアチア料理

今日は昨日と変わりで暖かいのですが今にもになりそうです。そんな天気ということもあって体調もあまり良くないので先ほど近所のスーパーへ行った以外は外へ出るのもやめようと思います。家で旅行の事でも考えよう。

さて昨日お花見へ行ったとき、ランチで京橋にあるクロアチアレストランへ行きました。クロアチアは以前テレビでヨーロッパの古い街並みとアドリア海の碧い海。そして世界遺産にもなっている国立公園がある国で紹介されていました。なんとなく旧ユーゴスラビアで治安が悪く貧しい国というイメージがありましたがヨーロッパ人のリゾート地でもある事を知って日本では最近ワールドカップのサッカー対戦国として注目されてきましたがあまり有名になる前に行ってみたいと思っていました。その希望は叶うかどうか分かりませんがイタリアの海を挟んだ隣国でハンガリーの食文化も受けている料理とはどんなものか食べてみたいと思いネットで調べてクロアチアレストランへ行ってみることにしました。
私は前菜、クロアチア風ラザニア（チーズの入ったスープ）、牛肉をワインで煮込んだシチューのようなもの、デザート付きセット。旦那は鶏肉とか魚介類をトマトソースで煮込んだものを頼みました。
牛肉をワインで煮込んだものはお肉は柔らかかったのですがワインの味が強烈すぎました。もう少しソースの味が欲しかった。
次はロールキャベツを食べてみたいと思いました。
お店にはクロアチアの地図やパンフレットも置いてあって貰ってきました。
日本には私の探す限り政府観光協会がなさそうでもし行くとしたらどこから情報を得ようかと思っていたので日本語のパンフレットがあったのはお料理ももちろんですがこんな情報も得れて行ってよかった。