ソルティースティックとジョーイとご主人様の２本立てでお送りしています。
月に一度のお楽しみ、秋山さんへハハとランチに行きました
２人しか予約していなかったので、ご主人様はお留守番
来月、ご一緒しましょうね
参考ＨＰ→http://www.digistyle-kyoto.com/kikaku/kitasan/akiyama/index.html
いつも通り３１５０円のコースのみですので、お待ち合いでお茶を頂きながら、名前を呼ばれるまで、しばらく待ちます
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桜茶でほっこり
◆キャベツと菜の花の辛子煮
ちょっと酸味があり、食欲を刺激します
◆貝柱の真丈煮物椀
甘い貝柱にふわふわ真丈、焼いた芹、からすのえんどう、
山椒の葉が野性味あふれています
◆はこべらと平目の酢の物、かつおたたき、鯛、平目
◆高野豆腐豆乳蒸し、たことほうれん草添え
◆筍田楽、板わかめ、木の芽みそ添え
筍を焼いてます
もうすぐよそって頂けます
◆炊きたてごはん
イギリスのお塩が甘みを引き出します
おこげ
◆京人参と青菜の即席漬け、おかか煮豆
◆潮汁、わかめ入り
◆葛桜
春を満喫できるお献立でした♪
4/24
京都 上賀茂 秋山
