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未来拓く挑戦者たち 乳用ジャージー 肉牛に 橋本農園(山都町)橋本龍生代表(40)

2017-07-18 | 社会・経済
草原維持と活性化めざす

 ジャージー牛の周年放牧による肉牛生産、人材育成や地産地食(地元の食材を地元で味わう)の推進-。橋本農園(山都町)の橋本龍生代表(40)は今年、30~40代の農家らと二つの会社を立ち上げた。阿蘇の草原維持と地元活性化を目指すプロジェクトだ。…(詳細は 17日熊日朝刊4面)
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