さすが常連さん

今日の明太うどん。
途中でごま油を加えるとまろやかな味になります。
夏メニューなので半年ありません。
私もすっかり忘れていました。
常連のKさんにそのことを指摘されました。
慌ててそれ以降のお客さんにはごま油をお出ししたのですが・・・・・。
さすが、常連さんですね。
認知症の店主に助け船を出して下さいました。

明日は約１年ぶりの「冷やし中華」です。
麺もしばらくぶりに打ちました。