うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

新作好評でした

2017年07月06日 | 店での出来事
新作の冷やしたぬきうどん好評でした。
一人厨房だったので盛りつけが大変でした。
ひやし中華のうどん版と言ったところですかね。
夏場の麺で細めに打っていたので食べやすかったようです。
10月初旬くらいまでお出しできるかなと思います。

明日は「冷しゃぶラー油うどん」です。
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