うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

天ぷら大きすぎました

2017年06月22日 | 店での出来事
エビかき揚げ天ぷらに添える天ぷら。
今日はカボチャとナス。
それが大きすぎてどちらが主役か解りませんでした。
豪華に見えるのは良いのですが・・・・・・。
皿に盛るのに一苦労。
どういう形にするか義姉と話し合い。
やはり皿に合わせるべきでした。

明日はウドかき揚げうどんの予定でしたが入手できず変更致します。
「椎茸・イカ・筍の天ぷらうどん」です。
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