『kuma cafe』 okinawa。

那覇市のカフェです。

明日は定休日です。。。

2012-05-15 22:22:27 | Weblog
夕方から凄い雨でしたね。雷もなりビックリでした。そんな中、ご来店を頂きありがとうございました。
昨日は少し体調が良くなく16時でCloseさせて頂きました。ご来店下さったお客様には大変ご迷惑をお掛けし、申し訳ありませんでした。本日は無事最後まで営業できました心配をしてご来店頂きありがとうございました。もう大丈夫です。明日一日ゆっくりして、木曜日から頑張ります。

「いちごのタルト」

kuma cafeのオリジナルタルトです。マスカルポーネチーズクリームを使っています。苺とマスカルポーネが抜群にいいんです。

「キルシュトルテ」

kuma cafeでは時々登場しるチョコケーキです。

本日、バースデーケーキのご注文がありました。フルーツを使ったタルトのリクエストだったので。こんな感じに仕上がりました。

タルト生地いっぱいにフルーツをのせました。豪華なタルト仕上げです。気にいって頂けるといいんですが・・・


そして。。。あした。。。水曜日定休日です。
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ポピーシードのスコーン。。。

2012-05-13 21:37:00 | Weblog
今日から新発売のクッキーです。

ポピーシード(ケシの実)のスコーンのようなクッキーです。しっとりしています。紅茶や珈琲にもよくあいますよ。¥200です。お土産やお家カフェで如何ですか?期間限定クッキーとなりますのでお早めにお買い求め下さい。

今日は日曜日って事で。。。ワンコインランチは「豚肉ごぼうごはん」でした。

豚肉と牛蒡とレンコンを甘辛く煮込みご飯にのせました。ふわふわ玉子をのせて・・・どうぞ

ケーキは「紅芋とブルーベリーのタルト」

紅芋のカスタードとプリンとコラボタルトです。口溶けのよいタルトです。

本日、バースデーケーキのご注文がありました。
フルーツたっぷりとのリクエストだったので、こんな感じで仕上がりました。

お子様とパパのW誕生日なので、お子様にも食べやすいケーキに仕上げました。気にいって頂けたでしょうか?
お誕生日おめでとうございます。良いバースデーを。。。
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日曜営業時間。。。

2012-05-12 21:44:35 | Weblog
今日もいい天気でしたね。ビーチに行かれた方もいたようですね。
明日も予報では晴れマークです。明後日の月曜日からは雨マークが続いていますよ〜残念!

って、、、事で明日は晴れていい天気ですよ。kuma cafeは晴れの日曜日は12時からの営業となります。皆様のご来店をお待ちしています

「フルーツムースクリームケーキ」

フルーツたっぷりのケーキです。中にフルーツムースがサンドされています。明日もご用意しています。

明日のワンコインランチは。。。「豚牛蒡ご飯」です。甘辛いソースが食欲をそそります。
ケーキは「紅芋とブルーベリーのタルト」です。お楽しみに〜
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モーニングサービス3。。。

2012-05-11 21:16:03 | Weblog
沖縄は梅雨入りしているんですよね?いい天気が続いてます。雨は嫌なので、まぁッ!いいっか

今日はモーニングサービスの紹介!
「マフィン(ツナorベーコン)」甘くないおかずマフィン。
ドリンク代金+¥200。
kuma cafe専属パティシエの手作りマフィンです。お好みでオリーブオイルをつけてお召し上がり下さい。


「ガトーショコラ」
出来上がり
ご注文を受けてからデコレーション。可愛くできました?半生チョコを食べてるようなガトーショコラです。

明日は「フルーツムースケーキ」です。ランチは???何にしましょ〜ね。朝決めます〜
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お知らせ!!!。。。

2012-05-08 22:08:47 | Weblog
明日。9日(水)と10日(木)はお休みさせて頂きます。木曜日のご来店を予定されていたお客様にはご迷惑をお掛けします。少し疲れ気味なので元気充電します。

今日。安里にある。おやつ菓子 すえひろさんから美味しい頂き物をしました。

柏餅で〜す。毎年この時期に柏餅を食べていたのですが、今年は食べ忘れていた所の差し入れ。ほんと嬉しいです。ありがとうございました。美味しくいただきました

そして、kuma cafeのケーキは。。。
「いちごのキャラメルミルクショートケーキ」


いちごの甘酸っぱさとキャラメルの甘さがキャラメルスポンジによくあってます。少し甘めに仕上げました。

では。金曜日にお会いしましょ〜
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明日までは天気。。。

2012-05-07 21:31:25 | Weblog
沖縄は梅雨入りしているんですよね。忘れてしまいそうなぐらい天気が良いです。それも明日までみたいですね。
kuma cafeの定休日の水曜日と臨時休業の木曜日は雨の予報です悲しい

「フルーツクリームケーキ」

いちご・あんず・パイン・ぶどう・桃が入った贅沢ケーキです。

今日はGWも終わって平日ですが、沢山のお客様に来て頂きました。
ランチもケーキも完売です。感謝です。ありがとうございました

明日のケーキは「いちごのキャラメルミルクショートケーキ」です。お楽しみに〜


お知らせ!
9日(水)10日(木)はお休みさせて頂きます。
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G・Wも。。。

2012-05-06 21:50:14 | Weblog
今日が最終日ですね。皆さんはどんなGWでしたか?kuma cafeではGW期間中、沢山のお客様にご来店をいただきました。
ありがとうございました。

GW最後の日曜日は。
「チキンカレー」

柔らかく煮込んだチキンにフレッシュトマトを仕上げに入れました。ご飯にいっぱいカレーをかけてどうぞこれで¥500はお得です

「ミネオラオレンジとマンゴーのタルト」

グレープフルーツとタンジェリンの交配種。デコポンのようにちょこっとヘソの出た形をしています。外皮の色は、濃い鮮やかなオレンジ色。実はジューシーで汁気非常に多く、オレンジの香りも非常に強いです。手で皮がむけ、種もないので食べやすい柑橘です。果肉は柔らかく濃厚なオレンジの味を楽しめます。

「レモンティラミス」

2回目の登場です。前回、好評に付き本日登場しました。ティラミスのレモン味。一度食べたらヤミツキまちがいなし。


お知らせ!
9日(水)10日(木)はお休みとさせて頂きます。
ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をおかけ致します。

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こどもの日。。。

2012-05-05 21:32:28 | Weblog
♪やねよりたかい〜こいのぼり〜♪
いっぱいコイがおよいでますね今日は車の上でもおよいでました

「豚肉のにんにく生姜焼き」

にんにく醤油に生姜をきかせたオリジナルたれで焼いてます。玉葱とゴーヤをからめてお召し上がり下さい。

「あんずのチーズクリームケーキ」


アンズの酸味とチーズクリームがよくあいます。


明日は日曜日の為、12時からです。
ワンコインランチは。「チキンカレー」じっくり煮込んでます。
ケーキは「ミネオラオレンジとマンゴーのタルト」と「レモンティラミス」です。
明日も皆様のご来店をお待ちしています。


お知らせ!
9日(水)10日(木)はお休みさせて頂きます。
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本日も。。。

2012-05-04 21:49:05 | Weblog
沢山のお客様にご来店を頂き、ありがとうございました。曇り空でしたが雨も降らず良い一日でした。明日も天気の予報なので。 
GWを楽しめそうですね。

「ガナッシュといちごのケーキ」


スポンジの間にガナッシュ。分かりづらいですね。

「ピーチパインとパパイヤのタルト」

サクサクしたタルト生地にパインとパパイヤをのせて焼き上げました。



お知らせ!
9日(水)10日(木)は誠に勝ってながらお休みさせて頂きます
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梅雨の。。。

2012-05-03 22:00:28 | Weblog
今日はいい天気でしたね。梅雨って感じない天気でしたね。旅行で来られている方は良い観光が出来たのではないですか。日焼け止めをしっかりして下さいね

「フルーツタルト」


「フルーツチョコタルト」

見た目が可愛いタルトでした。予想以上のご注文も頂き完売しました、ありがとうございました。

明日のケーキもお楽しみに〜
「ピーチパインとパパイヤのココナッツタルト」と「いちごのチョコレートケーキ」です。
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