当たりました！

でも、たいした事ないのですが。
ソフトバンクのクリスマスプレゼントが今頃届きました。

テレビで人気のお父さん犬のカイ君ストラップ
去年末、放映された日本で一番長いCMで宇宙服を来ていたおとうさんが付いてました。
こんな物でも、当たると嬉しいもんです。
てなことで、貰うと嬉しいのはバレンタインのお菓子！
クマカフェでも明日までバレンタインクッキーを販売中！
お口の中でとろけるチョコクッキー「シェーネバレーン」美味しいですよ
明日のケーキは「ブルーベリーのチョコレートタルト」
バレンタインまではチョコレートのケーキが登場してます。

日曜日。。。

営業時間。ランチ。は平日とちょっと違います。
１２時〜２０時です。ワンコインプレート￥５００。

そんな日曜日の今日は。。。

「トマトクリームストロガノフ」味は勿論！このボリュームでこの価格。そうなんです、日曜日ランチプレートはお得なんです。
ドリンク付きで￥７５０。ドリンクもメニューの中から￥４５０までからお選び頂けます。カフェラテやマンゴジュースなども飲めちゃいます。是非、食事の後のドリンクもご注文下さい。お腹に余裕のある方は、kuma cafeオリジナル日替わりケーキもご注文して下さいね。
今日は。「カボチャとリンゴのタルト」

カボチャクリームにリンゴのコンポートが二層になってレーズンがアクセントに・・・
「チョコレートティラミス」

バレンタインも近いって事でチョコで作ってみました。
通常の１・５倍の量です。価格はそのままとかなりお得なんです。今回は水玉模様で・・・

明日。。。

kuma cafeの日曜営業は。１２時〜２０時までです。モーニングはお休みです。

ランチも日曜日は少し変わります。ワンプレートランチ￥５００です。
明日は「トマトクリームストロガノフ」。ボリューム満点ランチは如何ですか？

ケーキは。。。
「ティラミス」と「カボチャとリンゴのタルト」です。ティラミスは少しお得な感じに仕上がっていますよ
カボチャとリンゴのタルトはカボチャのクリームが美味しいですよ。


「チョコレートチーズケーキ」


濃厚なチョコとチーズが合体して最高に美味しく出来上がりました。


明日もお待ちしています。

今年のいちご。。。

「ベイクドストロベリータルト」

タルトの中に苺を入れて焼き上げました。サクサクしたタルト生地に焼いて甘くなった苺が最高です

今年はなんだかいちごの出荷が少ないのでしょうか？買出しをする八百屋さんにない時が多い様な。昨年はいつ行っても売っていたんですがね
苺のケーキは人気なので困ったものですでも・・・kuma cafeでは頑張って苺のケーキを作っていきます〜

明日は「チョコレートチーズケーキ」です。バレンタインはもうすぐですよ

バレンタインクッキー。。。

来週の火曜日がバレンタインです。kuma cafeではチョコではなく、

バレンタインクッキーの販売をしています。価格は￥２８０とお買い求めやすくなっております。
今年のバレンタインはkuma cafeクッキーでハートを射止めてはいかがですか
尚。クッキーは一つ一つハンドメイドで作っています。数に制限がありますので。まとめてご注文のお客様はお早めにご注文をお願い致します。

今日のケーキはバレンタインも近いって事で。。。
ティラミスショートケーキです。

提供はココアパウダーをかけて・・・

ティラミスがショートケーキに変身しました。スポンジにチョコと珈琲を練り込んでいます。食べて納得の美味しさです。

さくら祭り。。。

明日は定休日でお休みです。気温が下がって寒いようですね。そんな明日は。。。

与儀公園でもさくら祭りみたいなので、ふら〜っと観て来ようかな




さぁ〜今日は早寝しましょう

じゃりン子チエ。。。

今日は月曜日。天気予報では曇りの傘マークが付いてましたが。お昼頃からお日様キラリ。いい天気になって、暖かかったですね。
全国的に暖かい日だったようです。明日も暖かい様ですが。明後日の水曜日からはまた気温が下がる様で。皆さんも体調管理をしっかりしましょう〜ね。。。ッて自分に言い聞かせています

そんな暖かい日のkuma cafeのケーキは、爽やかブルーベリーのショートケーキです。

カットした写真がないのが残念ですが。フレッシュなブルーベリーを柔らかく煮込みブルーベリークリームに入れました。
明日もご用意していますので。どうぞお召し上がり下さい。美味しいんやで〜！←大阪弁

大阪弁といえば。。。大阪の下町を舞台にした漫画。じゃりン子チエ！知ってまっか？
大阪ではテレビでやっててよく観てましてん。結構おもろいんやで。
なにわ下町人情巨編!! 「じゃりン子チエ」全67巻が出てるんやて。ちょっと欲しいねんけど。。。
買っちゃおかな〜

おめでとう。

今日は、時々日差しの出る暖かい日曜日でしたね。
寒い日が続いたのでほっとしますが、北国の雪と格闘する人をテレビで見るたびに頭が下がります。
　本日のケーキは、今日がお誕生日のお客様からのリクエストで「くるみのタルト」です。

中にはタップリのキャラメルクリームと沢山のくるみとレーズンが詰まっています。
底に隠れているスイートチョコがアクセント、ビタースイートなタルトです。
クマカフェからのささやかなおもてなし、喜んで貰えたでしょうか？

もう一つは「レアチーズムース」

ふんわりとしたレアチーズに、キルシュ風味のブルーベリーソースを添えました。
大きなブルーベリーを潰さずに残したソースがポイントです。

ランチは「麻婆豆腐ご飯」
四川風にピリッと辛い麻婆をご飯にかけて頂きます。
わざと小さく潰したお豆腐が、美味しいんです。

そういえば、豆まきをしていない。
沖縄の豆まきはどんなんなんでしょかね？

風邪。。。？

寒い日が続きましたね。今日は少し暖かかったですが。
喉が痛い！咳が出る！何となくボーっとする！これは風邪かな？って思い週末なので休めないし。昨夜は薬を飲んで早寝させて頂きました。お陰でお休みせず今日の営業できました

まとめて２日分をアップ！

「タルトフリュイ」

いちご・キウイ・ブルーベリー・オレンジのフレッシュのフルーツを使い、マスカルポーネクリームと合わせました。
最近kuma cafeの良く登場するタルトです。

「豚肉とピーマンのオイスター炒め」

今日のランチです。豚肉の青椒肉絲をイメージして作りました。

「苺ショートケーキ」


苺はあまおうを使いちょっと贅沢なショートケーキに仕上がっています。今日はお得なショートケーキでしたよ。ラッキー


明日の日曜日は１２時からとなります。
お間違いない様、宜しくお願い致します。日曜日のケーキとランチは。。。
ケーキは「くるみのタルト」と「レアチーズムース」
ランチは「麻婆豆腐丼」です。

お待ちしています

寒いね〜。。。

小雨が降り風も出てきて凄く寒い一日でしたね。寒い中ご来店頂きありがとうございます。
明日も寒い様なので、皆さん風邪などに気をつけましょう


「コーヒーマロンショートケーキ」

珈琲の香りと栗がとってもいい感じに仕上がっています。
明日もご用意していますので是非お召し上がり下さい。

kuma cafeのケーキを食べると幸せな気分になるって嬉しいお言葉を頂きました。ありがとうございます。
皆さんも幸せな気分になりに来て下さい