『kuma cafe』 okinawa。

那覇市のカフェです。

当たりました!

2012-02-13 22:32:41 | Weblog
でも、たいした事ないのですが。
ソフトバンクのクリスマスプレゼントが今頃届きました。

テレビで人気のお父さん犬のカイ君ストラップ
去年末、放映された日本で一番長いCMで宇宙服を来ていたおとうさんが付いてました。
こんな物でも、当たると嬉しいもんです。
てなことで、貰うと嬉しいのはバレンタインのお菓子!
クマカフェでも明日までバレンタインクッキーを販売中!
お口の中でとろけるチョコクッキー「シェーネバレーン」美味しいですよ
明日のケーキは「ブルーベリーのチョコレートタルト」
バレンタインまではチョコレートのケーキが登場してます。
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日曜日。。。

2012-02-12 21:40:47 | Weblog
営業時間。ランチ。は平日とちょっと違います。
12時〜20時です。ワンコインプレート¥500。

そんな日曜日の今日は。。。

「トマトクリームストロガノフ」味は勿論!このボリュームでこの価格。そうなんです、日曜日ランチプレートはお得なんです。
ドリンク付きで¥750。ドリンクもメニューの中から¥450までからお選び頂けます。カフェラテやマンゴジュースなども飲めちゃいます。是非、食事の後のドリンクもご注文下さい。お腹に余裕のある方は、kuma cafeオリジナル日替わりケーキもご注文して下さいね。
今日は。「カボチャとリンゴのタルト」

カボチャクリームにリンゴのコンポートが二層になってレーズンがアクセントに・・・
「チョコレートティラミス」

バレンタインも近いって事でチョコで作ってみました。
通常の1・5倍の量です。価格はそのままとかなりお得なんです。今回は水玉模様で・・・
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明日。。。

2012-02-11 21:32:44 | Weblog
kuma cafeの日曜営業は。12時〜20時までです。モーニングはお休みです。

ランチも日曜日は少し変わります。ワンプレートランチ¥500です。
明日は「トマトクリームストロガノフ」。ボリューム満点ランチは如何ですか?

ケーキは。。。
「ティラミス」と「カボチャとリンゴのタルト」です。ティラミスは少しお得な感じに仕上がっていますよ
カボチャとリンゴのタルトはカボチャのクリームが美味しいですよ。


「チョコレートチーズケーキ」


濃厚なチョコとチーズが合体して最高に美味しく出来上がりました。


明日もお待ちしています。
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今年のいちご。。。

2012-02-10 21:41:28 | Weblog
「ベイクドストロベリータルト」

タルトの中に苺を入れて焼き上げました。サクサクしたタルト生地に焼いて甘くなった苺が最高です

今年はなんだかいちごの出荷が少ないのでしょうか?買出しをする八百屋さんにない時が多い様な。昨年はいつ行っても売っていたんですがね
苺のケーキは人気なので困ったものですでも・・・kuma cafeでは頑張って苺のケーキを作っていきます〜

明日は「チョコレートチーズケーキ」です。バレンタインはもうすぐですよ
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バレンタインクッキー。。。

2012-02-09 21:24:10 | Weblog
来週の火曜日がバレンタインです。kuma cafeではチョコではなく、

バレンタインクッキーの販売をしています。価格は¥280とお買い求めやすくなっております。
今年のバレンタインはkuma cafeクッキーでハートを射止めてはいかがですか
尚。クッキーは一つ一つハンドメイドで作っています。数に制限がありますので。まとめてご注文のお客様はお早めにご注文をお願い致します。

今日のケーキはバレンタインも近いって事で。。。
ティラミスショートケーキです。

提供はココアパウダーをかけて・・・

ティラミスがショートケーキに変身しました。スポンジにチョコと珈琲を練り込んでいます。食べて納得の美味しさです。

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さくら祭り。。。

2012-02-07 21:41:55 | Weblog
明日は定休日でお休みです。気温が下がって寒いようですね。そんな明日は。。。

与儀公園でもさくら祭りみたいなので、ふら〜っと観て来ようかな




さぁ〜今日は早寝しましょう
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じゃりン子チエ。。。

2012-02-06 21:28:53 | Weblog
今日は月曜日。天気予報では曇りの傘マークが付いてましたが。お昼頃からお日様キラリ。いい天気になって、暖かかったですね。
全国的に暖かい日だったようです。明日も暖かい様ですが。明後日の水曜日からはまた気温が下がる様で。皆さんも体調管理をしっかりしましょう〜ね。。。ッて自分に言い聞かせています

そんな暖かい日のkuma cafeのケーキは、爽やかブルーベリーのショートケーキです。

カットした写真がないのが残念ですが。フレッシュなブルーベリーを柔らかく煮込みブルーベリークリームに入れました。
明日もご用意していますので。どうぞお召し上がり下さい。美味しいんやで〜!←大阪弁

大阪弁といえば。。。大阪の下町を舞台にした漫画。じゃりン子チエ!知ってまっか?
大阪ではテレビでやっててよく観てましてん。結構おもろいんやで。
なにわ下町人情巨編!! 「じゃりン子チエ」全67巻が出てるんやて。ちょっと欲しいねんけど。。。
買っちゃおかな〜

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おめでとう。

2012-02-05 22:12:35 | Weblog
今日は、時々日差しの出る暖かい日曜日でしたね。
寒い日が続いたのでほっとしますが、北国の雪と格闘する人をテレビで見るたびに頭が下がります。
 本日のケーキは、今日がお誕生日のお客様からのリクエストで「くるみのタルト」です。

中にはタップリのキャラメルクリームと沢山のくるみとレーズンが詰まっています。
底に隠れているスイートチョコがアクセント、ビタースイートなタルトです。
クマカフェからのささやかなおもてなし、喜んで貰えたでしょうか?

もう一つは「レアチーズムース」

ふんわりとしたレアチーズに、キルシュ風味のブルーベリーソースを添えました。
大きなブルーベリーを潰さずに残したソースがポイントです。

ランチは「麻婆豆腐ご飯」
四川風にピリッと辛い麻婆をご飯にかけて頂きます。
わざと小さく潰したお豆腐が、美味しいんです。

そういえば、豆まきをしていない。
沖縄の豆まきはどんなんなんでしょかね?
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風邪。。。?

2012-02-04 21:32:11 | Weblog
寒い日が続きましたね。今日は少し暖かかったですが。
喉が痛い!咳が出る!何となくボーっとする!これは風邪かな?って思い週末なので休めないし。昨夜は薬を飲んで早寝させて頂きました。お陰でお休みせず今日の営業できました

まとめて2日分をアップ!

「タルトフリュイ」

いちご・キウイ・ブルーベリー・オレンジのフレッシュのフルーツを使い、マスカルポーネクリームと合わせました。
最近kuma cafeの良く登場するタルトです。

「豚肉とピーマンのオイスター炒め」

今日のランチです。豚肉の青椒肉絲をイメージして作りました。

「苺ショートケーキ」


苺はあまおうを使いちょっと贅沢なショートケーキに仕上がっています。今日はお得なショートケーキでしたよ。ラッキー


明日の日曜日は12時からとなります。
お間違いない様、宜しくお願い致します。日曜日のケーキとランチは。。。
ケーキは「くるみのタルト」と「レアチーズムース」
ランチは「麻婆豆腐丼」です。

お待ちしています
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寒いね〜。。。

2012-02-02 21:24:28 | Weblog
小雨が降り風も出てきて凄く寒い一日でしたね。寒い中ご来店頂きありがとうございます。
明日も寒い様なので、皆さん風邪などに気をつけましょう


「コーヒーマロンショートケーキ」

珈琲の香りと栗がとってもいい感じに仕上がっています。
明日もご用意していますので是非お召し上がり下さい。

kuma cafeのケーキを食べると幸せな気分になるって嬉しいお言葉を頂きました。ありがとうございます。
皆さんも幸せな気分になりに来て下さい
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