【絶品、讃岐うどん】

もう何年になるでしょうか？
毎年お取り寄せで讃岐うどんを取っています。

香川県は小豆島にある（株）島一さんと言う所の乾麺のうどんなの
ですが、麺の味といい、腰といい、喉越しといい、もう～最高なのです。

昔から私は蕎麦よりうどん派で、生麺より乾麺方が好みでよく食べるのですが、
始めて食べた時は感激しました。

「今迄食べて来たうどんはいったい何だったの！？」　と言う感じでした。

私が一番好きなのは釜上げで、卵を乗せて生醤油が最高ですが、とにかく
麺が美味しいので付けうどんでも掛けうどんでも、どんな食べ方でも
文句無しです。

今でこそ、立派な箱に入って送られてきますが、前はただの段ボール箱の中に
透明なビニール袋にドサッと入っているだけ、それに手作りコピーの説明書き
と注文用紙が入っているだけでした。

その素っ気無さがまた、工場直送、何か闇ルートみたいな感じで好きでした。（笑い）

実はこの【島一】さんのうどんですが一時、取り寄せが出来なくなってしまいました。
忙しくて通販にまで手が廻らなくなった事が原因らしいのですが、その知らせを
頂いた時は本当にガッカリで、残りを気にしながら大事に食べていました。

暫くして【島一】さんから宅配業務を依託されたと言う業者さんから思い掛けなく
案内を頂いた時は本当に嬉しかったです。

今はその【一ノ蔵】さんと言う所で取り寄せが出来ます。

〒 761-4424
小豆島町　苗羽甲1774
TEL 0879-82-0015
FAX 0879-82-0020

ちょっと気掛かりなのは、また人気になってしまって取り寄せが出来なくなったら
どうしよう～と言う事です。
　　　　
　　　　　じつは正直なところ、本当は教えたくなかった！（笑い）