30坪+20坪の菜園

BIG FARMの農事日誌です。

はじめての秋作ジャガイモ(4)ー芽かき

2017-09-20 | ジャガイモ

はじめての秋作ジャガイモの4回目。
はじめての秋作ジャガイモ(1)ー種イモと芽出し
はじめての秋作ジャガイモ(2)ー畑の準備と植えつけ
はじめての秋作ジャガイモ(3)ー出芽

ここまでの作業を時系列で見ると、
8月20日=種イモ購入、分割乾燥
8月24日=川砂による芽出し
9月1日=植えつけ
9月7日=出芽

4回目は芽かき。
出芽してからの生育がはやい。10日もすると背丈は10~15センチほどに伸びた。出芽数は、種イモを分割したのに比べて分割しないほうがかなり多い。

ここで芽かきをするかどうか。はじめての秋作は疑問ばかりだ。種イモ購入のときの添え書きに1本を残してほかはすべて芽かきするとある。これとは反対に農家の知り合いは全く芽かきはしないという。両極端の情報だけに迷う。

困った。春作では芽かきして3本残している。1本だけ残しては大きくなりすぎないか。芽かきを全くしないと小粒になりはしないか。

そこで春作と同じく芽かきは3本残すことにした。はじめてだけに試行錯誤の日々である。


       
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