The Hills Market

久し振りに行って来ました。
過去の記事に追加しますが･･･
たまたま？だったのか萎びた野菜が目に付いたのが残念。それは干しラッディッシュですか？など･･･

近くにWhole Foods Marketができたし、何かのついででないと来ることはないかなぁ。

日が経ったものは調理して“deli(お惣菜)”として出すのかな･･･？
きっと、捨てられてる食材も多いのかも･･･と、静寂な店内を見て考えてしまった。
お店の雰囲気（店員さん）が良いのは変わらずです♪


++++ここから2005-04-15の日記++++

The Hills Marketへ行って来ました。
ノースマーケットまで行かなくても、新鮮な材料がここでも手に入る。
３１５沿いにあるWorthington Hills入り口の向かいセンター内
7860 Olentangy River Road - Columbus, OH 43235
614.846.3220 (phone)
614.846.3225 (fax)

やはり新鮮な食材が多く品のいいお店ですね。
お店の人もみんないい感じです。（HPに店員さんの顔写真付紹介が載ってます）


Jicama(マメ科)を初めて購入しました♪(直径20cmの丸芋のような･･･下の画像見てね)
メキシコの野菜で芋科じゃないよ。生で食べるとcrispyだよと･･･
スライスしてサラダに入れるといいよ♪とお店の人に教えてもらい、チャレンジ♪


なるほど、匂いは大根、歯ごたえは山芋。でも粘々しない、臭味も無く歯ごたえの良い野菜でした。
ホワイトコーンもとっても新鮮で、柔らかくプチプチしていて美味しかった♪
3本1ドルはお買い得でした！！
手作りチップスもハーブが効いてて美味しかったよ〜
ノースマーケットとは規模が違うのですが、それぞれに良いお店です。