オハイオ州での生活

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おぶぶカフェ オープン!

2010-12-29 | 食材店
私の趣味のブログElemi Gumで、度々ご登場頂いているTさん(豊田さん)のお宅で、1月7日におぶぶの試飲会(無料)があります。 おぶぶのお菓子用の抹茶を使ったクッキー、パウンドケーキ、シフォンケーキ、その他として黄な粉のクッキー、黒糖のパウンドケーキ、フルーツシフォンなどもご用意されています。 豊田さんからのお知らせを下記に掲載しますので、参加ご希望の方は豊田さんへ直接ご連絡ください。 + . . . 本文を読む
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食費を抑えるために - スーパーマーケット

2010-10-10 | 食材店
掲示板の書き込みが、過去のものから自動的に消えていくので、残しておきたいものをこちらに掲載していきます。 スーパーマーケット さと できるだけ食費を抑えたいので お肉や野菜など安いスーパーを探しているのですが、 なかなかいいスーパーに巡り会えません。 オーガニックとかでなくてもいいです。 コロンバス近郊で安いスーパーがあれば教えてください。 Date: 2009/03/12/Thu/12:3 . . . 本文を読む
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LUPICIA-お茶のお店

2010-09-09 | 食材店
ご紹介したつもりでいましたが… 日本でおなじみの美味しい紅茶のお店LUPICIA アメリカにも支店があります。 もちろん日本茶や不思議茶もあり、値段も日本とさほど変わりませんよ。 抹茶はお得だと思います。 米国本土であれば、35ドル以上購入にて送料無料になります。 冷茶用のハンディークーラーも良さそうです。 ガラスのティーポットをお探しの方は、是非覗いてみてください。 ちなみに、ガラスの . . . 本文を読む
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世界の珍しい植物を扱う店

2010-08-12 | 食材店
茗荷や赤紫蘇など、アメリカでは手に入りにくい種や苗がオンラインで購入できる店です。 みょうが:Zingiber mioga(苗を植えて、花芽が付くのに2-3年かかるそうです。) 青紫蘇:Perilla Green 赤紫蘇:Perilla Purple Mitsuba、Edamame、Komatsunaなど、検索すると色々あります。 Nichols Garden Nursery http://w . . . 本文を読む
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コンソメについて

2010-07-09 | 食材店
掲示板の書き込みが、過去のものから自動的に消えていくので、残しておきたいものをこちらに掲載していきます。 みお 固形スープの素(コンソメ)について質問させていただきます。 日本でスープを作る際、よく固形スープの素を利用していたので、こちらでも購入しようと思ったのですが・・・ どんなものがいいかわからなかったので知り合いに聞くと、 「こちらのものは香草?が入っていて美味しくないから使ってない」 . . . 本文を読む
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イタリア食材店

2010-03-23 | 食材店
・Carfagna's 本格的なデミグラソースやドイツのパン(木曜日入荷らしい)も入手できます。 肉の種類も豊富でソーセージも美味しいです。(鶏もも肉の皮付きは無かった) 1405 E Dublin Granville Rd Columbus, OH 43229 (614) 846-6340 www.carfagnas.com/ Hours: Mon-Thu 10 a.m. - 7 p.m. . . . 本文を読む
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米麹

2010-02-13 | 食材店
友人から自家製味噌や甘酒を作りたいという話を聞き、随分前の話ですがアメリカ人から日本酒を作りたいと相談を受けて、このサイトをお知らせしたのを思い出しました。 The Koji on-line Order Center http://www.tibbs-vision.com/sake/ ここで米麹が購入できます。 作り方も英語ですが丁寧に書いてあります。 他でも"Rice Koji"で検索 . . . 本文を読む
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Asian食材店

2009-10-12 | 食材店
☆小山商店(日本) 5857 Sawmill Rd. Dublin, OH 43017 (614) 761-8118 Sawmill Rd.沿いでMeijerの近く。レンタルビデオあります。 ☆てんすけ(旧Seafood Japan)(日本) 1167 Old Henderson Rd. Columbus OH (614) 451-6002 日本の食材なら大抵の物は手に入ります。 隣に日本 . . . 本文を読む
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Arirang Oriental Market

2009-05-27 | 食材店
Golden Delight Bakeryの並びにある韓国食材店「アリランオリエンタルマーケット」。 奥に食事できるスペースがある。 注文はレジで。 石焼ビビンバお勧め!レシピは韓国語になっているので"hot stone Bibimbap"で通じました。 イカキムチなどキムチ惣菜が沢山あり、量り売りしてくれます。 アリランオリエンタルマーケット 1526 Bethel Rd, Columbus . . . 本文を読む
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Clintonville Community Market(CO-OP)

2008-02-24 | 食材店
最近、手作りコスメを再開したので、久し振りにClintonville Community Marketへ行ってきた。 日本の生協(コープ)のようなお店で、安全なものを扱っています。 普段は、近くのお店で充分間に合っているのだけど、ここは漢方やハーブやらを数多く取り揃えています。 薬草名を英語にして探さないといけませんが、物によっては日本よりも安く手に入れることができます。 変わった材料を探す場合 . . . 本文を読む
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