Kuchen Backen ~クーヘン バッケン~

田園の中にある小さな小さな手づくりケーキ屋さん

30日と31日は久しぶりにロールケーキを販売します

2015-12-28 13:37:07 | 厨房から・・・
久しぶりの販売です。
30日と31日はシンプルロールケーキ(1本¥1,000)を販売致します。

その他にカットした苺のロールケーキも販売致します。

林檎を使ったムース(ノルマンディー)は終了いたしました。

これからは柚を使ったムースを販売致します。
柚を使って自家製の柚ジャムを作り、柚ジャムからムースを作り、ヴァローナ社のミルクチョコを使ったムースと合わせました。

他にも短い期間だけ販売の新作ケーキをご用意致しました。
コーヒーとチョコレートと苺を組み合わせたムースや、ガトーショコラなど。

今年と来年の1月の初め頃までは焼き菓子の販売はお休みしております。

ご来店をお待ちしております。

23日の状況

2015-12-23 11:18:33 | クリスマス・バレンタインなどの情報
お客様には朝早い時間から並んで頂き、大変ご迷惑をお掛け致しました。

23日分のクリスマスケーキは11時35分に完売致しました。

駐車場をご利用の際は、お客様同士ご協力をいただきまして、ありがとうございました。

並んでいただいたのに、完売した為、ご購入頂けなかったお客様、大変ご迷惑をお掛け致しました。

今年のクリスマスケーキ

駐車場について

2015-12-21 16:15:23 | クリスマス・バレンタインなどの情報
お店の前に駐車場がごさいますが、満車の場合は

右手がお店の前の駐車場で、砂利道を直進して道なりに進むと(ずっと砂利道のまま)

自宅前に駐車場がございますのでこちらをご利用ください。

自宅前の駐車場も満車の場合は、

先ほどのお店を右手にした砂利道を真っ直ぐ進むと砂利道ではなく土の道になり

臨時の駐車場がごさいますが、こちらは下が土の為、雨などの時は駐車出来ません。ぬかるんでタイアがスリップして動けなくなる可能性があるのでご注意ください。

他の車が停めやすい様にお客様のご協力をお願いしています。

先日クリスマスケーキのモンブラン4号を投稿しましたが、5号のみの販売となります。
大変申し訳ございませんでした。

クリスマスケーキのご案内

2015-12-19 21:18:12 | クリスマス・バレンタインなどの情報
12月23日・24日・25日の3日間はクリスマスケーキ(ホール)のみの販売を予定しています。

ケーキのお持ち帰りのお時間が30分以上のお客様は凍らせた保冷剤を入れたクーラーボックスをご持参ください。

お店のオープンは午前11時~です。
当日は混雑が予想されます。


ケーキの種類は7種類です。

○佐野市阿部いちご園さんの完熟とちおとめを使用したクリスマスケーキ
4号サイズ ¥3,780
5号サイズ ¥4,968
6号サイズ ¥6,156
いちごのクリスマスケーキは1家族さま1台のみの販売となります。

○佐野市阿部いちご園さんの完熟とちおとめを使用したタルト
5号サイズのみ ¥5,184

○山形県田中農園さんのラ・フランスを使用したレアチーズ
5号サイズのみ ¥5,184

○岩間の和栗を使用したモンブラン
5号サイズ ¥5,724

○北海道のクリームチーズを使用さした濃厚ベイクドチーズケーキ
5号サイズのみ ¥5,184

○ヴァローナ社のマンジァリを使用したどっしりとチョコレートの味わい深いクラシックショコラ
5号サイズのみ ¥4,860

○旬のフルーツを飾った、ふわふわのプレーンタイプのシフォンケーキ(小久保ファームの産みたてたまご使用)
5号サイズのみ ¥4,536

クリスマスケーキは数に限りがございますので、売り切れ次第終了となります。


12月と年末年始の営業日について

2015-12-09 09:58:14 | 臨時休業のお知らせ
12月はクリスマスと年末の関係で定休日が通常と大きく異なります。

12月のこれからの営業日のお知らせをします。
11日12日13日(金曜日~日曜日)
18日19日20日(金曜日~日曜日)
※23日24日25日(水曜日~金曜日)
※30日31日(水曜日・木曜日)
午前11時~openです。

年始の営業は9日(土曜日)~となります。

来年も毎週金曜日・土曜日・日曜日の営業となります。

23日24日25日はホールのクリスマスケーキのみの店頭販売となります。
クリスマスケーキのご予約はお受け出来ません。
23日24日25日の3日間はカットケーキの販売は致しません。
クリスマスケーキの販売は5・6種類予定しております。

クリスマスの焼き菓子達

2015-12-03 19:33:53 | クリスマス・バレンタインなどの情報

店内はクリスマス一色です



焼き菓子もクリスマス用にオシャレをして、お客様をお出迎えです。

箱の中身は…

抹茶のプレッツェルや羅漢果のビスコッティーやフロランタン

クーヘンバッケン定番のクッキー

クリスマスの飾り付け、毎年ワクワクします。

23日24日25日はクリスマスケーキは店頭販売のみ予定しています。
今年はクリスマスケーキのご予約はお受け出来ません。
また、カットケーキの販売23日24日25日は致しません。
クリスマスケーキの内容につきましては後日ブログにてお知らせ致します。
また、12月のお休み(定休日)はクリスマスや年末の関係で変わります。
そちらも後日ブログにてお知らせ致します。