久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【正雪 スパークリング SNOW(河津桜酵母発泡清酒)】入荷!

2016年12月24日 15時37分26秒 | Weblog
【正雪の限定新商品入荷!】

正雪 スパークリング SNOW
【河津桜酵母 発泡清酒】

新商品・新登場の限定レア酒はこれだ!

静岡県産酒の新しいチャレンジとして2015年静岡県沼津工業支援センターで河津桜から分離された酵母(KA2541)は低アルコール、高糖度、高酸度といった一見醸造適性が低いように思われますが、この高い糖度と酵母を生きたまま瓶詰めすることにより瓶内二次発酵が行われ、発泡性を持ったお酒が出来上がります。

河津桜酵母、誉富士、静岡杜氏のオール静岡!

甘みと酸味を包み込む自然な炭酸と爽やかな香りの新しいチャレンジ酒です☆

華やかな香りで女性や普段日本酒に馴染のない方に日本酒の魅力を伝えできる一本ですよ!


●正雪 スパークリング SNOW(河津桜酵母 発泡清酒) 720ml 1850円(外税)(限定酒)
※開栓の際は十分にお気をつけください。
ジャンル:
お酒・お茶
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