晴れたら花巡り

晴れたらアウトドア。登山やお庭で花探し。

里山にも行ってます。

ジャガイモとラッキョウ

2017-06-17 06:15:26 | ファーム

 

      今日は2度目の更新です。

      ジャガイモの収穫です。

      6月10日に実家の畑で収穫しました。

      今年は少雨なので、掘りやすかったです。

   男爵

   

      掘りたてを洗って皮ごと茹でて食べました。

      今年は特に甘くて美味しかったです。 

   

   北アカリ

   

 

      ラッキョウも収穫しました。

      一昨年植えて、2年間収穫しないでおくと、食べやすい大きさになるそうです。  

   

      一昨年収穫したラッキョウと比較。

      1年目に収穫すると大きいので、食べきれずにあります。

      今年の2年目に収穫したラッキョウは食べやすい大きさです。

      食酢とザラメと昆布と鷹の爪で2キロ漬けました。

   

      今年は昆虫も多いですけど、ホタルもたくさん飛んでいます。

      川沿いまで散歩すると、あちこちで光を放っています。

      私のカメラでは撮れませんが、手のひらに停まってきたので

      パチリ…わかりますでしょうか。

   

   

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