ムール貝

午後ペディキュア５人に脱毛２人
こんなに暑くなければこれくらい大変ではないのかもしれません
でも来週もこんな調子で暑いんですよね、確か・・





ムール貝１キロ、いま一人で食べてます

白ワインと生クリームのソースが一番好きです
いつもより大きいのも最近の暑さのせいでしょうか、
身がしっかりしていておいしいです

入れ違いに夜仕事のダンナが、
貝の周りの気持ち悪い部分を取っておいてくれました
すいません、お先に一杯やってます





セタフィルのクリームがすごくいいので、
このクレンザーもきっといいに違いないと思い買ってみました

朝はふき取り洗顔の私にはぴったり
汚れは落として必要な油分まで落とさずの優れものです

＊メイク落としではありません

やっぱりありました

今日ウチで午前中の２時間、勤め先のサロンで午後３０分ほど
やっぱり停電って起こるんですね、この猛暑だと

こたろうのためにエアコンは切らずに出かけるのですが、
さっき帰ってきたらなぜか消えていました





締め切った部屋でかろうじて冷たいタイルの床でじっと耐えていました
かわいそうに・・

でもツナ缶をあげたらあっさり許してくれました、よかった





暑さもここまで来ると飲みたいものはもはや冷えた白ではなくなります

アンリーロードに新しくできた小さなアジアングローサリーで買ったカクテキと一緒に

宣言します

ビールや冷えた白をこの上なく欲しますが、
こういう暑い日はアルコールの消費を控えたほうがいいそうです
とさっきニュースで

そうはいきません、すごい暑いんですから！！





引き続きダンナのtassieシリーズ
heemskerkのリースリングです

女性ワインメーカーのステキなワイナリーだなぁと思っていたのに、
ここにもフォスターズグループの影が・・
分かった途端ちょっと引いてしまいました

とにかく今日は帰ってきたら何が何でも飲みますよ
また言いますがすごい暑いんですから！！

ブルーチーズのピザ（改良版）

前回は食べる直前にはちみつをかけたこのピザ
今度はキャラメライズドオニオンで試してみました





玉ねぎは２個使用しましたが、実際は３個が丁度いいかもしれません
はちみつ少々と白ワインを加えて煮詰めます





この段階よりもう少し色をつけます

ピザ生地ですが、
私の好みの比率はプレインフラワー：ストロングフラワーが４：１です
それ以上強力粉を増やすと焼き上がりのエッジがカチコチに





生地にオニオン、細かく砕いたクルミ、ブルーチーズをポロポロと乗せて焼きます





オーブン担当部長も見守ります





オニオンとチーズ、両方の味がちゃんと効いていて最高でした！

癒されスポット

ＳＡで一番好きなワイナリーです





週末のみセラードアを開いているのでいつも忙しそうです
アデレードヒルズのワイナリーの中では一番シティに近く位置します





小さな小屋ですがいつも何組も（しかも他州から）訪ねに来ています
ダンナがクロウトなせいか私たちはニューリリースのみ説明を受け、
あとはいつも勝手にテイスティングするように言われます

今回のお目当てはこれ





いつもはブレンドでしか出さないゲヴェルツトラミナーを１００％で！

ブレンドにしなかったのは、
去年の暖かさでそれぞれの特徴が顕著に出たからだそうです
口に含んだ途端、花の香りがいっぱいに広がりました
もちろんリースリング、ピノグリもあったので購入
アルザス系ファンの私にはたまらない３種です


　０６


ダンナはこのピノのリザーブなど、赤を中心に





あれこれ話をしていると、
畑から戻ってきたワインメーカーの旦那さまが奥さまと私たちに一粒のブドウを手渡し
それは今日初めて色づいたピノノワールでした
ここはそんな喜びを一緒に分かち合える場所なのです

ぶらり

友人たちに会うまでの午後、久しぶりにダンナとあちこち行きました





こんな文房具屋さんがいつの間にかランドルストリートに

センスのよいレターセットやラッピングペーパーがあります
こういうお店はいつまでも残っていただきたいものです

そう言えばこの通りにアメリカンアパレルもできていました
かなり遅いですよね

かわいい感じのセレクトショップをいくつか見たあと、
吸い寄せられるようにお決まりの裏道へ・・





ヒューガルデン！！

あの入れ方を見ている時点で倒れそうなくらいステキ
私の一番好きなビールです
このあと焼肉が待っていたのでムール貝はやめておきました

このあとノーウッドへ


　シャルドネ・ヴィオニエ用


リーデルのＯシリーズがセールになっていました

がまんできなかったダンナがお客さん用にと購入
このタイプ、なんと食洗機ＯＫなんですよ
がさつなダンナでも扱えます

ぶらりは日曜のアデレードヒルズに続きます

遠くから

最近気が付いたんですけどこのフロス





アイルランドからやってきたみたいです

お疲れさまでした





まだ同じ爪とぎでがんばってくれてます、こたろう

ちょっと太りぎみですね





ビンテージを待てずにカスク終了

パラコンビの０８ピノグリですが値下げの理由が分かる気がします

修理

私の助手のヒューズが飛びました





私はドリル信者ではないのであまりこの人の出番はありませんが、
なければないで困るときもあるのです

でもハンダなんて道具はウチにある訳もなく、
友人のＫさんのダンナさまにお願いして新しいヒューズを付けてもらいました
作業を見ていたら細かい溶接もちょっと面白そうだなぁ・・なんて思ったり
友人ご夫婦に感謝です

電圧を甘くみてはいけませんね





自分に赤いペディキュアは初めてです

たっぷりと、ツルンとした感じが好み
その分乾くのに時間はかかりますけど・・





スーパーで購入しました

書いてある原料の最後のほうが怪しげです
もちろんどこの認定もありません
このご時勢、オーガニックと書けば何でも売れるのではないでしょうか
とりあえず使ってみます

汗が

真夏のアクリルスカルプの練習は学生のころの部活動のようです





臭いがするので換気のため窓を開けたままです
なのでエアコンもＯＮできません

でも容赦なく私に突き刺さるあの長い西日
口を覆うマスクが汗で湿ってくるのが分かります

これで少しくらい痩せたらいいんですけどね





マクラーレンベールのカスカベル

ルーサンヌ・ヴィオニエの５０・５０です
この手のものはトルブレックの方がおいしいかもしれません

最近行ってないな・・バロッサ

お世話になります

以前から使っているライスブランオイル
安い上に摂取すればするほどいいことづくめの油です

優れた抗酸化作用や保湿作用のほか、
オリザノールという成分がメラニンの過剰生成を抑えるのだそうです
天然の日焼け止めとも言われているとか・・





今回はスプレッドタイプを買ってみました

スキムミルクで風味付けされています
思ったより塩気が控えめなのでケーキにも使えそうです
またいいもの見つけてしまいました





実際の私に会ったことがある方ならみなさんお分かりかと思いますが、
いつも一張羅のように履いているユニクロのカーゴパンツです
（ベージュバージョンのときもあり）
太ってこれしか履けないのが理由ですが

ダンナには「お尻が見えそう」と不評ですけどこれ、
アデレードのお洒落な女性に人気です
今までシティーのデビジョ、アンリーのメトロ、バーンサイドビレッジの３ヵ所で、
「そのパンツどこで買ったの？」と聞かれました

あまり考えず買ったものだったので何だか意外です
やっぱりこういうのを作る日本人のセンスっていいのでしょうね





ときどき場所を変えながらのんびり