缶ワイン

クイーンズisetanのお酒売り場で見つけました





確かひと缶350円くらいだったと思います
驚いたのはボトルと変わらないほどの状態のよさ
グラスに注がれたて出されたら、
おそらくこれが缶入りだなんて気がつきません

結局この量では足りないんですけどね





帰国後１本目のhuia

そういえばマールボローのリースリングなんて初めてだったかもしれません
ちょっとミネラルさに欠けています

ご無沙汰です

３ヵ月もの間、訳あって日本にいました

メールをくださったり、
ブログを何度も訪ねてきてくださったみなさん、
ご心配おかけしました

一応元気でおります





大好きな両国の銀寿司
いつ、どんなときの私でも温かく迎えてくるのです

ちょうどよく出会えた新子は口の中で消えてすぐなくなってしまいました





山利喜のもつ煮

森下の辺りはおいしいお店がたくさんあって好み
居酒屋で働くソムリエに何人も出会ったのはもはや偶然ではないと思います
日本の食文化にあらためて感動しました

今回私の飲み歩きにあちこち付き合ってくれた母には感謝です

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予告ですがまつ毛パーマを始めます
興味のある方はご連絡ください

行ってきました

ウチからはちょっと遠いのですが





くんちゃんさんから教えてもらい早速行ってみたこのお店

ウッドヴィルパークにあります
日曜のお昼に行きましたがすごく混んでいました





お目当てはこのウェットディムサム

ひき肉やソーセージの具が入っています
揚げパンをこのトマトスープに浸して食べるのですが、
この組み合わせが最高です！
このスープはここでしか食べられないらしいのです





調子に乗ってフライドクウェイルも頼んでみました

私的にはアディソン通りのレストランのものよりジューシーで好み
この他にヴァーミセリも注文してお腹いっぱいになりました

最近感動するレストランに出会えなかった中で、
久しぶりに外食もいいなと心から思ったお店です

くんちゃんさん、どうもありがとうございました！

赤ちゃん

近所に住むlittleprinceさんのおウチの





赤ちゃんに会いにsawaさんと行ってきました

かわいい・・寝てるだけなのにただただかわいいのです
まだこんなに小さい赤ちゃんに触れるのは久しぶりだったので、
緊張してしまいました

癒し度１００です





カブをダシで炊いてそぼろの餡をかけてみました

青味がなかったので介護食のようになってしまいましたが、
こういうものは気分を落ち着かせてくれます
いつもコッテリしたおかずばかりなので、
たまに食べるとほっとします





しばらくの間、ネイルはお休みします

慣れたものです

軽くて錆びないこの専用ハサミで





栗をむきました

コツを覚えてしまえば何個でも苦ではなくなります
それでもやはり数個は鬼皮だけを剥がすことができず栗ごはん用に





渋皮煮です

手間がかかるので年に一度しか作りません
いつの間にか私の秋の行事のひとつになりました





ヴェレダアーモンドシリーズのフェイシャルオイル

あまりアイメークはしない方ですが、
取り残しがイヤなのでこれで目の周りをくるくると
目に染みない上にいい保湿にもなります
このあとアーモンドのクリームでマッサージ
私はふき取るだけですがモチモチになってすごく気持ちがいい！


それよりもネイルの練習しないと・・

お刺身

カンガルー島のhiroさんからのお土産です





その日に取れたトレバリー

身がしっかりとして甘味があり最高でした！
調べてみたらアジ科の魚のようです
吟醸と合わないわけがありません

写真にはありませんが新鮮なイカも捌いて生で
こちらも甘くて感動でした





マーケットのMarinoで買ったラム

サンドライドトマトとバジル、フェタが巻かれています
隣りにいた婦人につられてお客さん用に残りの半分全部を買ってみました
なので名前は不明です

ラムがバラの部分なので非常に油っぽかったです
もう買うことはないと思います
見た目はいいんですけど





もうすぐ冬ですね

何やってるんだか

雑用で一日が過ぎてしまいました





最近病みつきのペンネアラビアータ

大きいトマト缶を煮詰めて作ります
ガーリック、乾燥バジルとオリーブオイルはたっぷりと
ペンネは固めでモチモチ感を残したほうがおいしいと思います





今度のオートミールクッキーはスライスアーモンドとチョコチップ入りです

粉にもココアパウダーで風味を付けました
サクサクなので気が付くととんでもない量を食べてしまっています





気持ちよさそうだったのでパチリ

あれこれと作っていたらあっという間に午後になっていました
郵便局、ネイルサプライ、本屋、サロン
夕方にかかるとラッシュにぶつかり帰るのにかなりの時間をかけてしまいました

午前中から料理なんてしなければよかったです

シラーズ祭り

今回のシラーズエクスポは場所を変えセントピータースにて





毎回顔ぶれも同じだと分かってきて少し恥ずかしいのですが、
グランジを飲むためにがんばって時間より早く行ってみました





今回は気前よくバンドなんぞも呼んだりして





７０種類程度もあったのでさすがに制覇は不可能
なのでピンポイントで普段セラードアでも飲めそうにないものだけ選びました

Saltram The Eighth Maker Shiraz
BVE E&E Black Pepper Shiraz
Henschke Mount Edelstone Shiraz
St Hallet Old Block Shiraz
Branson Coach House Shiraz
Mitolo Savitar Shiraz

で、肝心のグランジですが
つかみどころがなく私には価値を見出すことはできませんでした
私の前に並んだ紳士は迷わず２本購入
みなさんはお分かりのようで・・





帰りにノーウッドに寄ったので、
ダンナの好きなヤンニズに行きました

ここのイーロスはお肉の量がハンパじゃありません
さすがの私も完食できませんでした
でも味は間違いないのでおすすめします

はちみつ

基本私は甘い味付けが大好きです





はちみつレモンのグリルドチキンレッグ
アリオオリオにした例の芽キャベツとマッシュドポテトを添えました

マスタードとはもちろん、
はちみつは何とでも相性がいいのでよく使います

この前hiroさんからＫＩ産のオーガニックのものをもらったんですが、
これがホント驚いてしまうほどおいしい！
なるほど、イタリア人がわざわざ訪ねてくる気持ちも分かります
とりあえずもったいないのでちびちびと使用





Riggs系と私は勝手に呼んでいますが、
ペニーズヒルのスパークリングシラーズです

ダンナがもらってきたので早速開けてみましたが、
甘いチキンに甘いスパークリング・・クドく感じでしまいました





単純にただ笑いたいときはこの人の引用を読むに限ります
06.quotesからどうぞ

コンプレックスもときには人の役に立つものなんですね

転職します（仮）

気持ちに余裕が出てくると家事も楽しく感じます


　


ダンナにもお弁当で持たせたオムライス

フワフワたまごが最近やっとできるようになりました
本当はカゴメのケチャップが懐かしいところですが、
そこはガマンです


　　


ドライドクランベリーとチョコチップのオートミールクッキー

調子に乗って久しぶりに焼いてみました
でも私のスウィーツの限界なんぞこんなものです

以前picaさんにもらったダックワースがすごくおいしくて、
家でもあんなオシャレなお菓子が作れるものなんだと感動しました
とにかく卵白をうまく操れる人を尊敬します





今まで雇われ専門の私には未知の領域ですが、
やる価値は十分にあると思うのでがんばるつもりです

おいしいお酒を飲むためには努力を惜しみません
結局そこなのです