健保のつぶやき

境界型糖尿病の宣告を受け糖質制限を始めて7年目、体調は万全。諸先生のブログ等で勉強中です。情報紹介を基本に書いてます。

結局は、学問で解決できない個々の人間の体。自分の食生活を確立するしかないですね。

2017-05-12 13:12:01 | 鈴木医師

 

optimising nutrition(栄養の最適化)というサイトからの引用です。最後のまとめの部分です。このグラフは横軸にタンパク質、縦軸に炭水化物の摂取割合を示しています。
代謝の健康を最大化し、病気の予防、老化の予防の観点から見て大事なことは、青いライン(糖質利用ライン)より外側のグルコジェニックの位置を避けることが重要になります。
余剰のタンパク質(筋肉量により、人によって異なる)は炭水化物の側にあるということを説明しているグラフでもあります。

あまりに過剰なエネルギーをとることはよくない...

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