日々の菜園日誌

自然の偉大さをいつも感じながらののんびり家庭菜園の日々

新落花生の塩茹で!

2012-08-31 11:59:47 | 日記・エッセイ・コラム

8月31日、今日で8月も終わり 異常に暑くて非常に長い1ヶ月 まだまだ残暑は続きそうでがっくり
この乾燥の中でも育っている落花生(出来は悪いとお隣さんが言ってましたが・・・)がんばってるね
まだ収穫には早いですが、塩茹でして食べるには美味しいので早速少し収穫してみました
炒った落花生とは全く違う甘くて美味しい 地元ブランドの千葉半立と実が大きいおおまさり しばらくはやめられない、止まらないで食欲の秋の始まり
Raka

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新生姜の季節!

2012-08-27 11:49:46 | 日記・エッセイ・コラム

カラカラで土埃が舞い上がる畑で草取り 今日は、意図的に栗の木の下ばかりで作業 やはり涼しいですねえ
この暑さの時期の美味しい葉生姜、さっぱりと金山寺味噌でいただきます
Syouga

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栗や柿の出来具合は?

2012-08-26 13:34:55 | 日記・エッセイ・コラム

毎日毎日暑い暑いと騒ぎ立てながら畑へ そろそろブルーベリーも終わりそう ブルーベリーは、水やりが必要な果樹だけれど、野菜の茄子もそうですが、焼け石に水って気がして全く水やりはしてません 今にも枯れるのではと心配しつつ(ならば水やりすれば)放置 
次は、秋の味覚栗と柿が気になります 今日、じっくり眺めてみると冨有柿はたくさん実がついていたのに枯れたヘタばかり残っているところを見ると柿のヘタムシにやられました 次郎柿は、何個か残ってます 栗は、台風が来なければ落ちなくて良いんだけれど、収穫間際にやってくるんですよね
Futu Jiro Kuri

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カボチャ畑で採れたカボチャは?

2012-08-25 14:57:12 | 日記・エッセイ・コラム

暑いです暑いです 残暑酷暑毎日思いっきり晴れ この狭い日本の一部で大雨が降って、こちらはカラカラ
畑もカラカラ 農家の方は、人参の種蒔きが出来なくて困っているとか 畑の小松菜もそのままドライベジタブルじゃなくて枯れたってことでした 
その中で元気に蔓を伸ばしているカボチャ 全部雪化粧の苗を購入したはずがグリーンのカボチャがついたのが半分以上 お店に実物を持ち込んで見てもらったところ、九十九里という名前のカボチャだったなんてどういうこと 
Kabotyabatake Kabouri

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真夏の収穫!

2012-08-17 13:19:37 | 日記・エッセイ・コラム

先日のゲリラ豪雨から2~3日同じように毎日ゲリラ豪雨に見舞われ水まきをしなくて良いけれど、洗濯物を出したり、取り入れたりで大忙し 
今日は、その心配もなく暑~い真夏日 トウモロコシを掘り起こし(ムッシュ・Fの仕事)、ブルーベリーを収穫し(そろそろ終わりかな)相変わらず草取りに専念 努力の甲斐あってトマトは豊作 黄色い金太郎瓜も立派
トマトは、ミキサーで皮ごとジュースに 氷も入れて冷たい1杯、今年はリコピンパワーで夏を乗り切るぞ
Tomo 817syu Tojyusu

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