日々の菜園日誌

自然の偉大さをいつも感じながらののんびり家庭菜園の日々

新大根の料理2種!

2017-10-29 09:51:30 | 日記

今日は、台風22号の影響で雨・・・10月の日曜日は全部雨だったとか、なんとまあ~・・・昨日、初収穫した新大根、さっそく料理に。色目の渋い2種ですが、美味しい!右は、大根と牛筋の煮込み。大根に牛筋の味が染みて、我が家では定番。左は、ぶり大根。新大根は、水分が多く柔らかくてとても美味しい。明日から、またのっぴきならない用で出かけますが、夫さんにボチボチ頑張ってと声援を!

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