地方電視台のうっかり今日この頃

電視台クッシーの回顧録。電視台の裏側、カフェ&グルメ、料理、音楽、旅など日々のブロ具。

2012年は・・・

2012年01月14日 | グルメ

1か月以上ぶりの更新。もっぱらフェイスブックです。
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2012年も半月を過ぎようとしています。
いまさらですが、今年の抱負。
今年は・・・ネバーマインドネバーギブアップ。今まで平和に過ごしてきたことをある意味実感した2011年。
自然体でそれでいて負けない気持ちを持って日々過ごしていければと思っています。
そんな私の活力が。。。。スイーツ(笑)。
福島市笹谷のパティスリー  ラパン・ドールのシュークリーム(147円)はほんと絶品!
生地はサクサク、カスタードクリームは甘さ控えめで上品!
その他のスイーツも美味しいんです!

(今日のBGM)
ナタリー〜さよならポニーテール

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DUCCAのコースランチ

2011年11月27日 | グルメ

 久しぶりのDUCCA@福島駅。お得クーポンを利用して1000円でちょっとリッチなコースをいただきました!通常は1200円?

前菜の水菜のサラダに
パスタはあさりと菜の花のぺペロンチーノ。
さらにビーフストロガノフのプチピラフ添え。
デザートはプリンケーキとメロンのシャーベット。
コーヒー付き。

イタリアンなだけにパスタははずしませんね!焼きプチトマトが味、色合いを引き立てます。
やわらかいビーフもソースとからんで美味しくいただけました。
日曜日とあって店内は混んでいましたが、充実したランチタイムを過ごせました。
ランチはほかにも種類がいろいろあって日曜もOKなのはうれしいですね。

福島駅前を眺めながらゆったりランチをとるにはおすすめのスポットです。

(今日のBGM)
アイドルサウンズ〜木下美紗都

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ヘルシープレートランチ@福島市郊外の隠れ家的カフェ

2011年11月13日 | グルメ

 前回、お客さんがいっぱいで入れなかった福島市郊外(高湯温泉入口)のカフェ風の庭へ。
12時過ぎでしたが、お客さんはおらず貸し切り状態。女性オーナーが一人で営む落ち着いた雰囲気の自宅カフェです。
カフェだけにスイーツやドリンクがメインですが、食事もとれます。
プレートランチ(800円)をチョイス。
雑穀ご飯に白菜入りのスープ。プレートには出し巻き卵、揚げ出し豆腐、クリームコロッケ・・・手作りの惣菜が少しずつ並ぶヘルシーメニュー。
そういえば肉系はなかったですね。体が浄化されたような気がします(笑)。

デザートは、バナナチョコケーキにラ・フランス、焼きりんご、いちじく添え。+50円でアップルミントハーブティーをつけました。
特別なメニューという感じではありませんが、料理の上手なお母さんが作る優しさが伝わってくるプレートランチでした。
ここって電話番号がないので、取材はNGでしょうね。
あまり他の人に教えたくない場所かも・・・

(きょうのBGM)
Driving South 〜 The Stone Roses


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阿賀川のほとりで極上フレンチ!

2011年11月12日 | グルメ

 私の誕生日祝いを兼ねて行ってきました、下郷町のシェやまのべ(Chezやまのべ)。
素材を生かしたフレンチが味わえる人気店でずっと気になっていました。
予約したのは昼のコース(3675円)。

前菜は2種類、
「カツオと大根のマリネ風」(右上)「魚介と肉類のオードブル風サラダ」(左上)

上記のような名前だったかはわかりませんが(笑)、この前菜だけで大満足でした。
特に左上のサラダ。魚介はソテーした?白身魚(スズキ?)、エビ、カニ、ホタテ、イカのほか
肉類はベーコン、生ハム・・・そのほかハーブなど新鮮な緑野菜がお皿いっぱい。
いや〜これがメインといってもおかしくないです。
素材の美味しさが伝わってくる絶品サラダ。これにはヤラレマシタ(笑)。

メインはいなだのグリル、ご飯添え。
香ばしく肉厚で上質な白身が◎。ただ前菜がインパクトありすぎました・・・

デザートはガートーショコラとフラマンジェとはちみつアイス。
風味と舌触りのよいはちみつアイスはもっと食べたいよ。

店の雰囲気、奥さんのサービス、シェフの心遣い・・・どれをとっても◎。
場所、値段を考えるとしょっちゅうは行けませんが、又おなかと心が満たされる食の時間を持ちたいものです。

(今日のBGM)
Paradise〜COLDPLAY (このPVがユニークなんですよ!)

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アンジュール猪苗代で優雅なランチ!?

2011年11月05日 | グルメ

 美味しいイタリアンが食べたい!ということで猪苗代まで車を走らせました。
@アンジュール猪苗代。

湖を眺めながら優雅にランチを楽しめる人気スポットです。
まるとく、グーテンでお世話になった福田シェフのお店。残念ながら不在で会えませんでしたが、ゆったりブリリアントなランチをいただいてきました。

チョイスしたのは「前田美豚バラ肉とレモンのコンフィ」というしゃれた名前のメニュー(1450円)。
バラ肉の脂ってなんとなくギドギドのイメージですが、上品な脂身がじゅわ〜と口に広がり結構いけます。
レモンのコンフィはレモネードのようなもので、お口直し用みたいですね。

ふわふわのプチパン〜前菜のマイタケサラダもとてもヘルシー。デザート付き(これまた絶品!)+200円で選べるドリンク付き(マンゴージュースをチョイス)。
かみさんがオーダーしたペスカトーレは魚介の旨みがトマトソースに合わさった極上のパスタでした。

料理が美味しくても、雰囲気が・・・というお店が多い中、
こちらは空間にもこだわり、とても満足いくランチをいただけましたよ。
午後1時過ぎていましたが、お客さんが次々と入ってきていました。
帰りはビルゴでスイーツ、中ノ沢の峠の直売所で柿、大根、おこわを購入。

猪苗代には人気のグルメスポットが多いです。

(今日のBGM)
Little Journey 〜 Little Tempo

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ホテルのランチバイキング@エクセル福島

2011年10月29日 | グルメ

 除染した物質を3年も仮置きってどういうことよ!もう少し福島のことを思ってくださいと国に言いたいです(怒)。
さておき・・・きょうのランチは前から気になっていたグランドパークホテル エクセル福島恵比寿。

以前このホテルで火事があって、あまりいい印象持っていなかったんですけど(笑)、リニューアルし雰囲気も食事も悪くないということで初訪問。
女性客多し。ランチの和風ハンバーグをチョイス。これにサラダ、デザート、ドリンクなどのバイキング付きで1000円なり(クーポン使用で200円引き)。
メインのハンバーグがなくてもいいかな〜(笑)。
バイキングのおかずも充実していて、根菜類やカレーもありました。あとパンが結構美味しいです。
デザートもいろいろあって、プチケーキも本格的です。スジャータのアイスもあります。
写真見るとデザートばっか取っていましたね(笑)。
コストパフォーマンス高し!料理もおいしい!ただ・・・食べ過ぎてしまうのでバイキングは程々にしよう・・・
店内はハロウィーンで飾られ、女性従業員の方も頭に色鮮やかな飾り?をつけていました。
少々年配の方の飾りには若干引きました(笑)。
福島市ってバイキング系のお店が多いような気がします。
あまり量を食べられないので、その手のお店には魅力は感じないんですけどね・・・

(今日のBGM)
 Everybody's On The Run 〜 Noel Gallagher

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復興ランチ@シェルドラゴン(福島市)

2011年09月25日 | グルメ

サンデーランチ。最近はわりと近所の「とんかつ花道」と中華の「シェル・ドラゴン」によく行きます。
で、本日は「天空龍」と書くシェル・ドラゴンへ。午後1時前で貸し切りでした(驚)。
チョイスしたのは若鶏の唐揚げみぞれソースがけ@復興ランチ(800円)。
日曜日に手軽なランチメニューをゆったりとした空間でいただけるのはうれしいです。
そして、ここの中華はあっさり味のものが多く、年寄りの胃にやさしいのです。
で、唐揚げくん。カリっと揚がりジューシーでタレがマッチしていて美味しくいただけました。
プラス200円でデザートもチョイス。
左は定番の杏仁豆腐。右はウーロンプリン。
ウーロン茶のゼリーが上にのっているプリンは苦みと甘みが上手にコラボしていて、結構いけます。

800円の復興ランチはほかにも、エビチリランチや五目チャーハンなどいろいろあります!
次回はほかのメニューも試してみます!

(今日のBGM)
THE CAT〜JIMMY SMITH

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北欧インテリアに囲まれランチ@郡山市

2011年09月19日 | グルメ

 久しぶりのブログアップです。震災以降、美味しいものを食べたことや楽しかったことなどをアップすることになぜか違和感を覚えていて・・・私と同じように思いブログを止めた人や更新をできないでいる人もきっと多いはず。それぐらい大震災、原発事故の影響は大きいです。
 でも・・・日々発信することで福島の良さを知ってもらえるのであれば、ブログの役割は大きいと思い、アップしていくことを決めました。
私にできる復興支援。

休みのきょうの郡山でランチをとりました。
最初キャナリィ・ロウに行きましたが、12時前なのに行列ができ30分待ちとか(驚)。待つのも嫌なので近くのアーマテラスへ。
4年ぶりぐらいでしょうか?おしゃれな雰囲気が好きで前に何度かお邪魔していたレストラン。
今も変わらず北欧風のインテリアが独特の空間を演出していました。

 チョイスしたのは「福幸(ふっこう)ランチ」(1380円)。少々お高いですが、前菜6品(オリーブ、エリンギのソテー、牛筋の煮込みなど)、メインは鶏のハンバーグ(特製ソース&野菜ソテー)、それに雑穀ごはん、かぼちゃの冷製スープ、ミネラル野菜サラダ、ブルーベリーヨーグルト。
雰囲気が良くても料理は。。。。というお店も多い中、こちらは野菜など素材にこだわっていて「美味しいものを食べているな〜」というのが実感できました。
 うちのカミサンと行くと会話が多くない分(笑)、料理の味に集中できるのです(笑)。
ちょっぴり優雅なひととき。あすから頑張ろうという気持ちになりました。
さて・・・あすは当電視台の番組で重大発表があります。
詳しくは・・・あすまた。

(今日のBGM)
最北端〜在日ファンク

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避難していませんよ。車買い替えで遠くまで避難できますが・・・

2011年08月23日 | グルメ

「避難しているの?」って県外の友人に聞かれました。
福島=放射能による避難というイメージが強いのでしょうか?
テレビなどのメディアは避難している人ばかり取り上げます。しかも辛い状況を誇張します。
・・・誤解が生まれているじゃんかよ。
避難しているのはごく一部。普通に生活していますよ!
もうすぐ震災から半年。メディアはもっと、普通に福島の良さを紹介してほしいね。

さて、震災直後困ったのは車のガソリン。給油できなくて、赤ランプがついて車がいつ止まってもおかしくない状況でした。
ただでさえ燃費の悪いニュービートル(約7キロ/L)。
幸いガソリン切れにもならずガソリンも供給されましたが、これを機会にもっと燃費のいい車にしようと
2か月前にゴルフに買い替えました(ニュービートルは10年乗りました。さようならカブトムシくん)。
で、このゴルフ。燃費がいい!この前はいわき高速往復などがあったせいか平均17キロ/Lでした。
これでガソリンが不足しても、ある程度遠くまで避難できます!?
そうはなってほしくないですが・・・

(きょうのBGM)
Christine 〜 HOUSE OF LOVE

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スペインバル「カメレオン」@福島市

2011年08月22日 | グルメ

いや〜なんだって地震続きますね。ちょこちょこっと・・・もう慣れっ子ですよ。
 確か2月でしたね・・・・オープンしたのは。「パセナカMISSE」。
福島市の街中活性化の起爆剤として、旧仲見世跡地にできたレストランビルでしたが、大震災ですっかり忘れ去られているような感じです。

きのう気になっていた2Fのスペイン料理のお店カメレオンに行ってきました。
日曜日でしたがランチあり。
パエリアのランチ(840円)。ガーリックパン、たっぷりのサラダとトマト?ドリンク、魚介のパエリア、クリームブリュレ、コーヒーのセット。
パエリアはアツアツで魚介の旨みがきいていて美味!店員さんも感じもよく、ラテン系?の明るい雰囲気も◎。
そして何よりもリーズナブルなランチに大満足でした。
今私にできる復興支援。
なるべく地元で食事をして少しでも震災前の日常を取り戻すことができればと思うきょうこの頃です。

(きょうのBGM)
Wilhelms Scream 〜 JAMES BLAKE

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パンダマンゴープリン

2011年07月12日 | グルメ

 先日仙台のKALDIで購入したパンダマンゴープリン&杏仁豆腐(380円)。
試食コーナーで冷凍から少し溶けたマンゴープリンを一口いただいたんですが、これが・・・絶品!
濃厚でコクがあってシャーベット状ながらクリーミー!
言葉でいい表すのは難しいけれどとにかく安っぽいマンゴープリンと違う!
即購入。杏仁豆腐もついでにゲット。

夏限定品なんですね!こんな紹介記事がありました。
パッケージが中国風!でもKALDIオリジナルのMADE IN JAPAN。
お店の人が「凍らしてちょっと溶けた時が一番美味しい!」と言ってました。
まだ食べていませんが、贅沢なデザートタイムが待ち遠しい!

(今日のBGM)
外はいい天気〜はっぴいえんど

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穴場?結婚式場のレストランのランチ@福島市

2011年06月29日 | グルメ

きょうNHK19時ニュースで女子アナが
「暑さ対策で衣服の首元を緩(ゆる)める」を
「首元を暖(あたた)める」と読んでいました(笑)。

読み間違えは解らなくはないが・・・意味を考えればすぐわかるよね。お詫びして訂正していました。きっと部長に怒られるな〜(笑)。明日は我が身なので油断しないようにしよう(汗)。

本日代休。ランチを食しに結婚式場のレストランに行って参りました。
ベルカーサ内のオルベラ@福島市。震災直前に一度お邪魔していましたが、お洒落な雰囲気とワンランク上の料理が◎。

午後1時すぎに入店。な、なんと・・・貸切状態です。前回は若い女性たちでにぎわっていたのに・・・
チョイスしたのは「パスタのランチコース」(豚肉とトマトソースのパスタ?)。ポテトのキッシュの前菜、グリンピースの冷製スープ、2種類のパン、サラダ、メインのパスタ、ドリンクバーがついて1000円。コストパフォーマンス高いです。ひとつひとつの料理もこだわっていて、特にグリンピースのスープは上品かつなめらかな舌触りで絶品でした。
メインのパスタもコクのあるトマトソースのきいた大人のパスタでした。

さらに今回(味見と言ってましたが)、アップルデニッシュとマロンデニッシュを特別にサービスしていただきました。
ますます気に入りましたよ(笑)。おなかいっぱい大満足です。
他にもカレーやお肉、お魚のコースもありますが、料金は1000円〜です。
第1、第3水曜日が定休日(きょうは第4水曜日)のため、きょう休みだと思っていた人が多かったのかな・・・

いずれにせよ、また近いうちにお邪魔したいと思ったランチスポットです。

(きょうのBGM)
Signs From Times Of Brokenhearts 〜 CLOUDBERRY JAM
(この曲がBGMで流れていました!)


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キッチンガーデン@福島市〜私にできること

2011年06月20日 | グルメ

 福島市の街中の温度計が32.5度を指していました。ふ〜〜〜今年も猛暑なのかな〜。
きょうは前から気になっていたJA直営のカフェ「キッチンガーデン」でランチ。オープン直後に震災、原発事故があり、軌道にのれていない感じです。
チョイスしたのは鶏肉のマスタードソース(850円)。これに数種類のサラダバーとスープ&ドリンクバーが付きます。
鶏肉はカリッとしていて家庭的な味わいで◎です。そして楽しみのサラダバー!
「福島の野菜をたらふく食べてやろう」と思っていたのですが・・・・福島産で並んでいたのはプチトマトときゅうりのみ。
水菜やグリーンサラダなどは宮城や神奈川といった県外産でした。
福島の野菜の出荷規制はほとんど解除されているんですけどね。風評被害で売れないと農家の方々は野菜を市場に出さないんでしょうか?
ほんと原発が憎い・・・・

それでもみずみずしい福島産のプチトマト!フルーツを食べているような味わいで絶品でした。
「福島の野菜を選んで食べる!」復興支援のために今私ができること。
スーパーでも実践しております。

(きょうのBGM)
Sneaky Redd〜Mice Parade

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あの日から・・・止まったまま。そして変わるために・・・グルメ満喫

2011年06月11日 | グルメ

会社の個人スケジュールのボード。大震災から3か月経ちますが、日付が「3月11日」のままです。あえて直さないのか・・・直したら怒られるのか(笑)。なんか不思議。
もうしばらくそっとしておきましょう(笑)。

大震災から3か月。3月11日午後2時46分の1時間前・・・私は4月から始まる新グーテンの番宣撮影をしていました。以前のグーテン内でも「変わります!」とお知らせしていましたのでご存知だった方も多いと思います。再び午前の番組で新たな展開をといろいろ構想していました。しかし・・・今回の大震災で担務も変わり、新番組も延期へ・・・

今は伝えなければならないことがたくさんあり、ニュース番組の中で使命を果たすべく日々頑張っております。
福島の場合、原発事故による放射能汚染など今後も抱えていく問題があり、3か月は正直区切りになりません。
でも前を向いていかなければならないので・・・とりあえず、美味しいものを食べる!(笑)


喜多方へ行ってきました!
はせ川のチャーシューメン(750円)。魚介系スープが絶品の喜多方ラーメン。相変わらず混んでいました。
そして、金忠のみそソフト(300円)。キャラメル風の味わいで◎。
放射線量の低いエリアでリフレッシュできました!

(きょうのBGM)
FOOLS GOLD〜THE STONE ROSES

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ごはんかいじゅうパップ

2011年06月06日 | グルメ



やば〜い!メロディーが頭の中をぐるぐる駆け巡っている・・・CMでたくさんOA中。
気になって調べたら、県内はうちの電視台のみ。全国でも3局でしか放送していないらしい。 
http://www.mxtv.co.jp/pap/

キャラうた第一弾とか(ますますわからん)。ごはんかいじゅうパップはいろんなおかず系怪獣と戦って、美味しい気持ちにしてくれるようです。
ウメボシーン、カレードン・・・コテコテなネーミングも◎。
何よりもリズムとかぶってくるコーラスが超かっこいい。
ブームになるか?

(今日のBGM)
PSYCHO CUPID〜Five Thirty

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