改装工事お知らせ〜

１５日からお花茶屋にて『味工房あっぱれすーさん』様の改装工事が始まりました
今回長年営業されてきた店舗をほぼ全改装される事となり、まずは解体工事からになるのですが、オーナー様の思い入れのある店舗を解体するのはやはり寂しいものですね



店舗のイメージわと言いますと、ありがたい事にオーナー様より内・外装のイメージは厨房屋さんに
任せるよ〜と言っていただき有難い限りです

今までの常連のお客様からも新規のお客様にも喜んでいただけるような店舗にしてみせます〜


また完成に近づいたらしま〜す

おいしい海老味噌らーめん＾０＾

こんにちは

今日は雨です
この時期の雨は私にとってはとってもうれしいのです

なぜかというと椿は花粉症であります・・・・
1年の内一番嫌いな時期です。。。
だから雨だと少しテンションが上がります

なんてことはどうでもいいですねｗｗｗ

でわ本題へ・・・
先日御昼休みに《美春》さんにいってまいりました
以前もご紹介したとおり美春さんのらーめんは本当に全部がとってもおいしいのです

今回私が食べたのは



《海老味噌らーめん》です

ここはほんとにおいしい
餃子も頼みましたが餃子もおいしいです
そしてなにより私的には座敷もあるので子供連れでもゆっくり食べられます
結構おいしいラーメン屋さんてカウンターだけなところが多くて子供のいる私的にはかなり気を使うし
子供も落ち着きません

だからこうゆう座敷のあるおいしいラーメン屋さんがもっと増えてくれたらな・・・・

なんて思っていますｗｗ

みなさんも是非いってみてください

美春　様
千葉県松戸市上本郷4079-1

です

おいしいラーメンご馳走様でした

土曜日ですが今日も厨房屋は営業しています
厨房機器・新規開業等の御問い合わせは是非ご気軽にご連絡下さいませ

お待ちしております

味八宝さんにお邪魔しました！

3月8日にオープンした江東区辰巳の「ご飯処　味八宝」さんに行ってきました。

お店の売りは味噌らーめん



ボリュームたっぷりでおいしかったです

運送会社さんが多くある地区ですが、
一般の方も大歓迎だそうです


「ご飯処　味八宝」さん
東京都江東区辰巳3-15-3

2012.3.11東日本大震災から1年

こんにちは。
昨日3.11で東日本大震災から1年たちました。

皆さんいろいろな思いがあると思います。
正直私は文を作るのは下手糞だしこの記事を更新するべきか自分でも悩みました・・・。

でもやっぱり3.11という日を素通りして記事を更新する事は出来ません。
言葉足らずで、もしこの記事をみてくださった方に不快な思いをさせてしまったら本当に申し訳ありません。

今日の記事は厨房屋のブログではありますが、椿の思いを書かせて頂きます。

2011.3.11
東日本大震災発生

わたしは厨房屋の事務所に一人で仕事をしていました。
地震発生時は棚のものが落ちてきて天井からパラパラ粉はふってくるわで事務所にいれず思わず外に出ました。
道路の看板がすごい勢いでゆれていたのを覚えています。
すぐに娘のいる保育園に電話・・・・・しかしつながらない・・・・

はじめ『ついに関東大震災！？』と思いましたが事務所に戻ってラジオをきいてはじめて自体の深刻さをしりました。
が・・・・TVもなくてラジオの音だけでしか状況がわからずこの時は津波のすごさや被災地の状況はあまり解りませんでした。

しばらくして保育園に電話はつながり一安心して定時で仕事をあがり娘を迎えに行きました。
状況判断がまだ出来ない娘はいつもと変わらずわたしを迎えてくれました・・・・
被災地にくらべたら全然被害はないけれどいろんな意味でこの時は不安で娘のなんにもわかっていないその姿が逆に救われたし
本当に娘の大切さ大きさに気づきました。

しかし家に帰宅してTVをみてホントに固まりました・・・・
ひどい・・・・の一言でした・・・・

心臓がすごく変な感じになった？というか表現できないけど今までにない感じになったのを覚えています。


正直TVでしか状況が解らないけれど
2011.3.11以降常に『もし自分の住んでいるところが被災地だったら』と思うようになりました。

娘にもしものことがあったら・・・・

猫をかっていますが地震で居なくなってしまったら・・・手放さなくてはいけなくなったら・・・
・・・・もしものことがあったら・・・

大切な人達の行方がわからなかったら・・もしものことがあったら・・・・考えるだけで絶望的になります。

なのに被災地の人の頑張っている姿や一生懸命生きている姿・・・・
きっとTVだけでは解らないほどのたくさんの思いがあるはずなのに・・
記憶は消せないし、消せれればどれだけ楽になるんだろうと思う・・・
だけどそれこそ全てが無意味になるということ。。。

絶望をみたからこそ強くなれるしそのときの気持ちを思い出せばなんだってできるし
なにも怖くはない！！！！むだにはしちゃいけない！！！
という思いがあるから強く前に進むことができるのだと思います。

TVをみていて本当につたわってくる・・・


だから被災地の人は本当に強い！！！


その強さが周りの人に力をくれる。
ふと思ったのは私達被災地以外の人間が被災地の方々に力をもらって逆に勇気づけられているんじゃないかな・・・と
すくなくともわたしは被災地の方々に本当に力をもらっています。

厨房屋として支援活動はしてきましたが私に出来ることなんてたかがしれていて・・
力をもらってばかりで本当に申し訳ないくらいです。。。
被災地の方々に改めて本当に有難うといいたいです。

生きていてくれて本当に有難うございます。
そしてたくさんの力を本当に有難うございます。

これからも自分に出来ることをやってすこしでも被災地の方々の近くに居たいです。
本当に文章が下手でまとまってなくて申し訳ありません・・・


命をなくされた方々には心より御悔やみを申上げます。



被災地の一日でも早い復興をお祈りいたします。

全店舗改装工事〜

厨房屋八千代店の全面改装工事を行っております
実際の厨房をショールーム内に作ってしまおうというものっ
今までの造作物を全て解体し１から作っています〜

装い新たに八千代店は３月中旬にリニューアルＯＰＥＮとなりますので是非遊びに来てください



４月からは厨房屋千葉店・厨房屋松戸本店の改修工事も予定しております

厨房屋松戸店は１Ｆ全てを厨房機器ショールームにする予定で、実際に機器を使用することも可能になります〜

そしてなんとなんと　
１Ｆには階段まで新設する予定。。。。。


そして２Ｆを店舗内装専門のショールームに、和・洋・中色々な店舗を全てショールームの中に作ってしまおう〜という予定です　


お客様に今まで以上にわかりやすく、そしてこれから開業をお考えのお客様には店舗創りの事を少しでも詳しくお話できるような、そんなショールームが完成すると思いますので、お楽しみにっ

おいしいカップラーメン＾＾

こんにちは
今日は連続更新です

最近食べたおいしいカップラーメンをご紹介いたします

まずはラーメン好きな方でしたらご存知《富田食堂》さんのカップラーメンです



大分前に一度富田食堂さんには行ったことがありますが1年くらいまえですっかり味を忘れてしまいました
その為実際の富田食堂さんのラーメンとカップラーメンとの味の違いをご説明できません

しかしカップラーメンの富田食堂さんもとってもおいしかったです
今日もお昼に食べようと思っています

みなさんも是非一度食べてみてください

さて続いて・・・・・庶民の見方カップラーメンの定番カップヌードル



ネギ塩味
これまた期待を裏切らない
とんこつ味も新しくでてもちろん食べました
でも私的にはネギ塩味のが好きえすね
これまた皆さんも是非食べてみてください

でわ今日はこの辺で失礼します

あ・・・・・余談ですが
皆さんは興味ある事とかってなにかありますか？？

私は意外とよくいわれますが・・・
『お寺』とか『神社』とか『世界遺産』とかに興味があります
あとはぞくにいう『絶景』・・・・
自分的にはいつかお金と時間に余裕ができたら
世界遺産めぐりをしたいと思っています

そこで一つ・・・・今目標としている事が実現できたら自分への褒美で世界遺産の一つでもある
《屋久島》にいこうと思っています



それを見たいから頑張れるっていうのもありますね＾０＾
もしその夢が実現できたら今度は生写真をブログにアップしますなんてｗ

完璧余談でしたブヒ
これまた余談ですがタバコをやめてわたくし早2ヶ月ちょっと・・・・・・
この2ヶ月ちょっとで5ｋｇも太ってしまったわたし・・・・・
最悪ですよ；；

最近は少しづつダイエットをしています・・・・

またも余談でした
でわでわ長くなりましたがこの辺で

あ・・・・ちなみにみている方よければコメント等していただけると椿は喜びますｗｗ

みなさんまだまだインフルエンザがはやっていますのできをつけてください
よし！！！！午後も頑張るぞ

工事中・・・・・・・

こんにちは

最近一つ目標を見つけ日々頑張っている椿です
みんな私では無理だと言うので負けず嫌いな私は完璧火がつきましたﾒﾗﾒﾗ

決戦は10月
それまでに自分が出来ることを一生懸命やってみんなを見返します宣言

さてそろそろ本題へ・・・・ｗｗｗｗ

4月頃より厨房屋松戸店を改装する予定です。
ということでこの度《工事中》の看板を作りました



厨房屋独特の看板ですｗｗ
さて普通の看板と何が違うでしょう？？

4月より改装工事にてお客様やご近所様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
よそおいも新に今よりも快適な松戸店になりますのでご期待下さい