行田で有名なゼリーフライです
お菓子のゼリーではなく、衣のついていないコロッケみたいなカンジ
ルーツは、日露戦争の時、中国から伝わった‘野菜まんじゅう’の事で、じゃがいも葱や人参、沢山のおからが入っていて、食物繊維も豊富でヘルシー
ソースの味がきいています
名前の由来は、小判形なので、‘銭フライ’だったが、銭がなまってゼリーフライになったそうです
マップにあった「柿沼肉店」で購入
注文してから揚げてくれ、美味しかった
お肉屋のオバサンは、蓮を朝の３時に見に行った事があるそうで、３時でも、写真を撮る人が沢山いたそうです
行田は、蓮、古墳、ゼリーフライ、忍城が有名ですが、足袋でも有名で、昭和１３年には、全国の８割の生産を誇っていたそうで、現在でも６割近くが生産されています
お菓子のゼリーではなく、衣のついていないコロッケみたいなカンジ ルーツは、日露戦争の時、中国から伝わった‘野菜まんじゅう’の事で、じゃがいも葱や人参、沢山のおからが入っていて、食物繊維も豊富でヘルシー ソースの味がきいています 名前の由来は、小判形なので、‘銭フライ’だったが、銭がなまってゼリーフライになったそうです マップにあった「柿沼肉店」で購入 注文してから揚げてくれ、美味しかった お肉屋のオバサンは、蓮を朝の３時に見に行った事があるそうで、３時でも、写真を撮る人が沢山いたそうです 行田は、蓮、古墳、ゼリーフライ、忍城が有名ですが、足袋でも有名で、昭和１３年には、全国の８割の生産を誇っていたそうで、現在でも６割近くが生産されています
