笠岡市中央公民館「手打ちそば入門講座」は最終回となったが、本日は都合により3名が欠席し、5名のみでそば打ちの練習を行った。何時もの通りそば打ち終了後に、蕎麦を湯掻いて最後となる試食会を行い、講座生の谷本さん手作りのケーキを頂きながら、1年間を振り返り今後について話し合った。本年度の手打ちそば入門講座生は6名が継続する予定であるが、新人の入講希望者が多い場合は実践講座へ移る必要がある。
笠岡市中央公民館では「手打ちそば入門講座」及び「手打ちそば実践講座」の入講希望者を募集中であり、そば打ちに興味のある方は
笠岡市中央公民館へお申し込み下さい。
にほんブログ村