自由気ままに・そば打ち日記

西日本のそば打ちグループ、公民館そば打ち講座、そば打ち段位認定会等での活動状況、その他そばに関する話題を紹介

笠岡市中央公民館手打ちそば(土曜講座)

2017-06-17 15:07:33 | そば打ち
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今年度4回目の笠岡市中央公民館手打ちそば土曜講座は、午前9時から笠岡市中央公民館の調理室にて、講座生14名が出席してそば打ちの練習を実施した。笠岡市中央公民館では冷房の使用は7月からであるが、今年は暑い毎日が続いており本日は特に暑いことから、公民館の配慮で特別に冷房を入れていただいたので、麺台に冷房の風が直接当たらないように、風除けのカバーを取り付けた。



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