自由気ままに・そば打ち日記

西日本のそば打ちグループ、公民館そば打ち講座、そば打ち段位認定会等での活動状況、その他そばに関する話題を紹介

笠岡市中央公民館手打ちそば(水曜講座)

2017-08-09 16:27:06 | そば打ち
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笠岡市中央公民館手打ちそば講座(水曜)は、午前9時から笠岡市中央公民館の調理室にて、講座生16名が出席して今年度7回目のそば打ち講座を行った。笠岡市中央公民館手打ちそば講座は今年度で10年目を迎えているが、今年度の笠岡市中央公民館手打ちそば講座の講座生は、水曜、土曜講座を合わせて37名が在籍しており、5年以上継続しているのは約半数の18名となっている。現在までにそば打ち講座を経験した人は66名程度であるが、そば打ち講座の継続者が多いのは、そば打ち技術のみに拘わらない、和気あいあいの雰囲気の講座であり、そば打ちを通じて仲間意識が深まり、そば打ち講座への参加が楽しみのようである。



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