自由気ままに・そば打ち日記

西日本のそば打ちグループ、公民館そば打ち講座、そば打ち段位認定会等での活動状況、その他そばに関する話題を紹介

笠岡市中央公民館手打ちそば(水曜講座)

2017-06-14 14:10:51 | そば打ち
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笠岡市中央公民館手打ちそば講座(水曜)は、午前9時から笠岡市中央公民館の調理室にて、講座生20名全員が出席して今年度3回目のそば打ち講座を行った。今回のそば打ち講座でも新人の講座生4名については、助手2名が付きっきりでそば打ちを指導したが、3回目ともなればそば打ち全体が多少理解できたようで、新人を含めスムーズに講座を進めることが出来た。



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