耕ちゃんの釣りごろ食べごろ

磯釣りを愛し、釣ってきた魚を料理して、こだわりの地酒を味わう事

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酒造年度「25BY」新酒その7

2014-01-29 14:01:53 | Weblog
1.文佳人 純米吟醸リズール 1800㎖
  原料米:非公開、精米歩合:50%、日本酒度:非公開、酸度:1.6
  高知県 (株)アリサワ酒造

2.南 特別純米酒 無濾過生原酒 1800㎖
  原料米:松山三井、精米歩合:60%、日本酒度:+8.0,酸度:1.8
  高知県 (有)南酒造場

3.美丈夫 麗 吟醸酒 うすにごり 720㎖
  原料米:松山三井、精米歩合:55%、日本酒度:+4.0、酸度:1.4
  高知県 (有)濱川商店

4.亀泉 純米吟醸酒 1800㎖
  原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:+5.0、酸度:1.5
  高知県 亀泉酒造株式会社
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酒造年度「25BY」新酒その6

2014-01-29 07:59:14 | Weblog
1.賀茂金秀 純米吟醸酒 生酒 1800㎖
  原料米:雄町、精米歩合:50%、日本酒度:+3.0,酸度:1.5
  広島県 金光酒造合資会社

2.陸奥八仙 純米吟醸酒 無濾過生原酒 1800㎖
  原料米:華吹雪、精米歩合:55%、日本酒度:+2.0,酸度:1.8
  青森県 八戸酒造株式会社

3.上喜元 純米吟醸酒 亀ノ尾 無濾過生原酒 1800㎖
  原料米:亀ノ尾、精米歩合:55%、日本酒度:+3.0,酸度:1.7
  山形県 酒田酒造株式会社

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酒造年度「25BY」新酒その5

2013-12-26 08:13:20 | Weblog
1.亀泉 純米吟醸酒 活性にごり 1800㎖ 720㎖
  原料米:国産、精米歩合:50%、日本酒度:-7、酸度:1.6、アミノ酸度:0.9
  高知県 亀泉酒造(株)

2.安芸虎 しぼりたて純米吟醸酒 720㎖
  原料米:フクヒカリ、精米歩合:55%、日本酒度:+2.0、酸度:1.9
  高知県 有限会社 有光酒造場

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ボジョレーヌーボ2013

2013-11-25 08:20:46 | Weblog
1.ルイ ジャドーVプレミアム 2本

2.ルイ ジャドーVプリムールノンフィルター 2本

3.フレンドリック コサールV "ラパン" 2本

4.ドミニク ローランV"キュベスペシャル" 1本

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酒造年度「25BY」新酒その4

2013-11-25 08:11:41 | Weblog
1.土佐しらぎく 特別純米酒 1800㎖
  原料米:八反錦、精米歩合:60%
  高知県 有限会社 仙頭酒造場

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酒造年度「25BY」新酒その3

2013-11-18 09:35:15 | Weblog
1.獺祭 純米大吟醸酒48 寒造早槽 しぼりたて生 1800㎖

  精米歩合:50%

  山口県 旭酒造株式会社


2.蓬莱泉 特別純米酒 しぼりたて 1800㎖

  愛知県 関谷酒造株式会社

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酒造年度「25BY」新酒その2

2013-11-18 09:28:31 | Weblog
1.鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒 1800㎖
  
  栃木県 小林酒造株式会社
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酒造年度「25BY」新酒その1

2013-10-21 07:15:06 | Weblog
平成25年度の酒造年度は、7月1日から始まっていますが、現実には酒造米が
収穫してからになります。これはかなり早い時期の造りということになります。
それでも、口当たり良く、美味しくいただきました。健康のために飲み過ぎない
ようにセーブするのがやっとでした。

1.羽根屋 煌火 純米吟醸酒 生 1800㎖
  精米歩合:60%、日本酒度:+3.0

  富山県 富美菊酒造(株)

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田酒を楽しむ会

2013-10-07 19:38:22 | Weblog
「たかが日本酒されど日本酒」これだけの田酒のレパートリーを全て揃えるのも
至難の業であるにもかかわらず個人がしているわけだから凄いのひとことです。
その上、蔵元から参加される方まで来るわけですから脱帽です。
僕も最近、味わうようになりました。微妙に違う味を確かめながら、満足してい
ます。健康を維持して来年も参加したいと思っています。
それから会場の料理が旨いのです。僕も阿波の釣り師ですから、新鮮な魚には事
かかないのですが、その僕も美味しい料理に満足しています。徳島のすだち、徳
島の鮎をつかっていただいてありがとうございました。

1.純米大吟醸酒 斗壜取り
2.純米大吟醸酒 斗壜取り 生
3.純米大吟醸酒
4.純米大吟醸酒 四割五分
5.純米大吟醸酒 百四拾
6.純米大吟醸酒 古城乃錦
7.純米大吟醸酒 山田穂
8.純米大吟醸酒 短稈渡船
9.純米大吟醸酒 古城乃錦 生
10. 純米吟醸酒 華吹雪
11. 純米吟醸酒 華吹雪 生
12. 純米吟醸酒 五百万石 生
13. 純米大吟醸酒 山廃
14. 純米大吟醸酒 山廃 生
15. 特別純米酒
16. 純米酒 山廃
17. 特別純米酒 生 外ヶ濱 FLOWER SNOW
18. 特別純米酒 生 1号しぼり
以上でした。

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徳島県産木頭ゆずチューハイ

2013-05-08 08:00:32 | Weblog
2月1日(金)より、イオンのプライベイトブランド「トップバリューセレクト」として
徳島県産木頭ゆず(ストレート果汁)使用のチューハイが発売されました。
是非、買って飲んでください。癖になりますよ。

・アルコール分  3%
・果汁分      2%
・購入可能場所   西日本エリアの「マルナカ」「マックスバリュ」「イオン」「ビブレ」など



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